La solution à votre problème de couvercle est à portée de main

Un grand nombre des casseroles et poêles que vous avez dans votre cuisine ont probablement un couvercle assorti. Bref, plus besoin de vous en soucier, car il existe une solution simple qui vous permet d’utiliser tout le plat en question – avec un couvercle, en quelque sorte. Tout ce que vous avez à faire est de jeter un coup d’œil à l’intérieur de votre four.

Remplacement du couvercle

Il suffit de saisir la plaque de cuisson de votre four! Vous pouvez facilement remplacer le couvercle de votre casserole avec cette plaque de cuisson. Pour certaines personnes, cela peut sembler être une farce, mais c’est tout sauf cela. De nombreux chefs de grands restaurants utilisent également cette astuce. Et oui, cela fonctionne aussi bien que d’utiliser un vrai couvercle.

Assurez-vous que la plaque de cuisson soit propre avant de la placer sur le dessus de votre casserole. Le fond d’une plaque à pâtisserie est souvent très sale et vous ne souhaitez évidemment pas que cette saleté soit transférée dans vos plats délicieux. De plus, n’oubliez pas de toujours porter des gants de cuisine lorsque vous retirez la plaque de cuisson de la poêle. Le métal de la plaque de cuisson conduit la chaleur, ce qui signifie qu’il devient incroyablement chaud.

Plaque de cuisson

Voici ce que vous devez faire pour vous assurer que votre plaque de cuisson soit à nouveau parfaitement propre. Remplissez votre évier, un grand bol ou un seau adapté à votre plaque de cuisson avec de l’eau chaude. Ajoutez une demi-tasse de vinaigre blanc et une demi-tasse de bicarbonate de soude et placez votre plaque de cuisson sale dans l’eau. Si votre plateau a des taches particulièrement tenaces ou des résidus de nourriture, vous pouvez également saupoudrer du bicarbonate de soude directement dessus et y verser le vinaigre. Ajoutez de l’eau chaude et laissez tremper pendant une demi-heure.

Nettoyage

Laissez votre plaque à pâtisserie tremper pendant une demi-heure. Ensuite, prenez une éponge à récurer et nettoyez la plaque de cuisson. Grâce à l’aide de l’eau pétillante, les taches maculées disparaîtront assez rapidement. Rincez la plaque à pâtisserie avec de l’eau et du savon doux et séchez avec un vieux torchon. Faites couler l’eau à travers l’évier: il nettoiera et dégraissera les tuyaux en descendant.

Four

Voulez-vous quand même nettoyer tout le four pendant que vous êtes occupé avec la plaque de cuisson ? Mélangez du bicarbonate de soude, du vinaigre et de l’eau chaude dans un bol allant au four. Utilisez une éponge pour frotter un peu du mélange sur les parties les plus sales du four, comme le fond. Ensuite, placez le bol contenant le mélange au milieu du four et allumez-le pendant 45 minutes à 100°C. Laissez le four refroidir un peu après cela et vous pourrez facilement essuyer toute la graisse.