by Oui, mesdames et messieurs, vous avez mal décongelé la viande pendant toute votre vie! Il suffit de jeter un œil sur l’article ci-dessous et en savoir plus à ce sujet! Une étude récente, menée par les célèbres experts Susan Eksted a révélé que chacun d’entre nous a décongelé les aliments dans un mauvais sens durant toute notre vie. Elle dit que la plupart des gens en font une grosse erreur. Susan dit aussi que, laisser la nourriture dans le réfrigérateur pendant la nuit pour un lent dégivrage est complètement faux!
Ceci est la meilleure façon de décongeler la viande – Susan prétend que la meilleure façon de décongeler la nourriture est de la placer dans de l’eau froide. Elle a également mentionné que cette méthode de dégivrage vous permettra de préserver le goût de la nourriture, parce que l’eau conduit mieux la chaleur que l’air. Aussi c’est le moyen le plus rapide de décongeler la viande et le poisson.
Susan dit:
«Il n’y a eu jamais de preuves scientifiques derrière l’avis que la nourriture doit être décongelée au réfrigérateur. Peut-être que l’idée derrière ce conseil est que la décongélation au réfrigérateur est plus hygiénique.
Il est vrai que la viande et d’autres denrées alimentaires doivent être conservés dans le réfrigérateur si elles sont décongelées, mais il est certainement préférable de décongeler les aliments rapidement dans l’eau si vous allez l’utiliser tout de suite “.
Susan a également dit que la meilleure façon de décongeler la viande est d’envelopper la viande dans un film transparent et le mettre dans l’eau froide. Et, elle pense aussi que les gens qui décongèlent la viande dans un four micro-ondes font également une grosse erreur, parce que ce processus peut endommager la viande. Même si vous pouvez utiliser cette viande pour préparer de nombreux repas, vous devez éviter la décongélation de votre viande dans un four micro-ondes. Nous espérons vraiment que vous trouverez cet article utile et ne pas oublier de le partager avec vos amis et votre famille. Merci!
