Oui, mesdames et messieurs, vous avez décongelé de la viande toute votre vie! Jetez un coup d’œil à l’article ci-dessous et découvrez-en plus à ce sujet! Une étude récente, menée par les célèbres experts Susan Eksted, a révélé que nous avons tous décongelé les aliments de la mauvaise façon toute notre vie. Elle dit que la plupart des gens font une grosse erreur. Susan dit aussi qu’il est complètement faux de laisser les aliments dans le réfrigérateur pendant la nuit pour les décongeler lentement.
C’est le meilleur moyen de décongeler de la viande – Susan affirme que le meilleur moyen de décongeler les aliments est de les placer dans de l’eau froide. Elle a également mentionné qu’avec cette méthode de décongélation, vous préserveriez le goût des aliments, car l’eau conduit la chaleur mieux que l’air. C’est aussi le moyen le plus rapide de décongeler de la viande et du poisson.
Susan a dit:
«Il n’a jamais été prouvé scientifiquement que les aliments devraient être décongelés au réfrigérateur. Peut-être que l’idée derrière ce conseil est que la décongélation du réfrigérateur est la plus hygiénique. Il est vrai que la viande et les autres produits alimentaires doivent être conservés dans le réfrigérateur s’ils sont décongelés, mais il est certainement préférable de les décongeler rapidement dans de l’eau si vous voulez les utiliser tout de suite. ”
Susan a également déclaré que le meilleur moyen de décongeler de la viande est de l’envelopper dans un film transparent et de la mettre dans de l’eau froide. Elle pense également que les personnes qui décongèlent de la viande au four à micro-ondes commettent également une grave erreur, car ce processus peut beaucoup endommager la viande. Même si vous pouvez utiliser cette viande pour préparer de nombreux repas, vous devez éviter de décongeler votre viande au four à micro-ondes. Nous espérons vraiment que vous trouverez cet article utile et n’oubliez pas de le partager avec vos amis et votre famille. Merci et bonne visite!