by Vous n’avez pas d’aiguiseur? Avec cette astuce, un couteau émoussé sera à nouveau tranchant en un rien de temps
C’est un processus lent, mais il arrive un moment où vous vous demandez si ce couteau était toujours aussi inefficace. Certaines personnes peuvent posséder un aiguiseur, mais que se passe-t-il si vous ne le trouvez pas ou si vous n’en possédez tout simplement pas? Nous avons la solution à votre problème car ce simple objet domestique vous aidera à aiguiser tous vos couteaux.
Il y a peu de choses aussi frustrantes que de devoir couper avec un couteau émoussé.
Couteau émoussé
Les couteaux sont fatigués lorsque vous les utilisez beaucoup. Au début, vous ne le remarquez pas vraiment, jusqu’à ce que vous réalisiez que vous coupez le même morceau de poitrine de poulet sans faire de progrès depuis un bon moment maintenant. C’est à ce moment-là que vous savez qu’il est temps d’aiguiser le couteau en question. Il existe une tonne d’aiguiseurs différents que vous pourriez obtenir : des choses simples et bon marché aux gros trucs professionnels. Un vrai chef utilise un acier affûtant, bien sûr, mais beaucoup de débutants ne veulent pas commencer avec ça.
Aiguiseur
Beaucoup d’aiguiseurs de couteaux sont très faciles à utiliser et sont fabriqués de manière à pouvoir être utilisés en toute sécurité sans vous blesser. Super pratique, bien sûr, mais si vous ne trouvez pas ce que vous voulez, vous n’irez toujours pas très loin. Nous préférerions dépenser notre argent ailleurs. De plus, vous n’avez même pas vraiment besoin d’un aiguiseur, car tout ce dont vous avez besoin pour aiguiser votre couteau émoussé, c’est une tasse à café. Et qui n’en possède pas?
Tasse à café
Prenez une tasse et maintenez-la à l’envers. Vous allez utiliser le bord non émaillé au bas de la tasse pour cette astuce. Prenez le couteau que vous voulez aiguiser et déplacez-le rapidement au-dessus du fond de la tasse. Répétez ce mouvement 10 à 15 fois pour les deux côtés du couteau. Lavez le couteau avant de l’utiliser à nouveau. Il devrait être beaucoup plus pointu maintenant! Pas assez encore? Répétez tout le processus. Veillez à utiliser une tasse solide et non vos délicates tasses à café anglais.
