Voici comment congeler des bananes pour les smoothies

Armé d’un congélateur rempli de bananes congelées, vous serez toujours prêt pour les smoothies, la crème fraîche ou le pain à la banane.

Dans cet article, je vais vous apprendre à trancher et à congeler des bananes pour obtenir un smoothie sans soucis.

Les bananes congelées sont également bonnes dans les bols à smoothies, le pain à la banane et les muffins à la banane.

Comment congeler des bananes pour des recettes de smoothies ?

Maintenant, j’ai développé une méthode très facile pour congeler les bananes. À partir de maintenant, j’ai dans le congélateur un sac parfait de bananes congelées qui ne sont pas brûlées par le congélateur, qui ne sont pas molles et qui ne sont pas collées ensemble.

Premier – préparez une feuille de cuisson

Si vous jetez des bananes pelées dans un sac, elles se congèlent en un gros bouquet. Il est impossible de ciseler pour le montant dont vous avez besoin. Par conséquent, préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou du papier ciré de manière à pouvoir disposer vos tranches de banane à plat et congelez-les avant de les préparer pour le stockage. Assurez-vous que votre feuille tiendra dans votre congélateur.

Deuxième – peler et couper les bananes

Vous pouvez utiliser des bananes jaunes ou brunes. Les bananes tachetées et trop mûres ont beaucoup plus de goût. Tranchez ensuite les bananes et placez-les en une seule couche sur le papier sulfurisé. Je les ai tranchés en rondelles de 2 pouces. Enfin, placez le plateau de bananes tranchées au congélateur pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à ce que vos bananes soient complètement congelées.

Dernière – magasin de bananes pour plus tard

Retirer la plaque à pâtisserie du congélateur. Placez les tranches de banane dans un sac de congélateur, retirez l’air du sac, scellez et placez au congélateur. Alternativement, pré-mesurez les bananes dans une tasse et congelez-les séparément pour des smoothies encore plus faciles, sans mesure et plus rapides!

Leave a Reply

Your email address will not be published.