Une étude récente conduite par l’Université de Taïwan a constaté que le jus de tomate peut significativement augmenter des résultats de perte de poids. À savoir, l’étude a impliqué des femmes d’âges, d’origine et de poids différents, à qui on a donné un verre ou 250ml de jus de tomate chaque jour pendant deux mois.
Les résultats étaient stupéfiants et ont révélé que tous les sujets qui ont participé à l’étude avait éliminé l’excès de graisse et ont considérablement réduit leur poids.Ce qui était le plus surprenant du processus, c’était le fait que les sujets de l’étude n’ont pas dû faire un régime alimentaire bien particulier ou des changements diététiques surprenants mais ont remarqué les premiers résultats dès deux ou trois jours après le début du traitement.
Les résultats ont montré une diminution substantielle du taux de cholestérol et la présence d’un contenu accru de lycopene, agent d’anticancer puissant trouvé dans la tomate. Tout ceci a prouvé que ce jus de tomate a considérablement amélioré la santé globale des participantes.
De plus, l’étude a également révélé que la consommation régulière de ce jus de tomate peut améliorer le système immunitaire et empêcher le début de beaucoup d’autres maladies, y compris des maladies cardiovasculaires. Ce jus puissant peut protéger votre coeur, vos poumons, votre foie et votre tube digestif. En outre, il baisse le risque de troubles urinaires, de maladies du sang et de déshydratation.
Il améliore la qualité de la peau, réduit la pâleur et combat les symptômes rhumatismaux.La forte présence de magnésium rend ce jus très efficace dans le traitement des crampes musculaires, surtout après une activité physique. Notez que 100g de jus de tomate contiennent 11ml de magnésium. Le jus de tomate regorge aussi de vitamine C, de protéines, de glucides, de calcium, de potassium etc.
Recette de jus de tomate faite maison:
Vous pouvez facilement préparer le jus de tomate à la maison. Pour cela, vous aurez besoin: 8 grosses tomates ·
2 cuillères à soupe de sel himalayen ·
4 cuillères à soupe de sucre brun
Préparations:
Lavez bien les tomates, après rinçage, mettez-les dans une marmite et ajoutez le sel et le sucre. Faites cuire le mélange pour environ dix minutes tout en remuant fréquemment. Laissez reposer dans des bocaux en verre, après ébullition et gardez le jus de tomate au réfrigérateur pour une utilisation de longue durée.