Un après-midi, alors que je rendais visite à un de mes amis il y a quelques années, j’ai remarqué que pendant que nous discutions, leurs enfants couraient dans la cuisine et demandaient de temps en temps une ration de bonbons et de friandises. J’ai été surpris de voir sa mère prendre un pot de bonbons dans le pot et le livrer à chaque fois qu’ils le demandaient.
Je ne pouvais retenir ma curiosité et je lui ai donc demandé si autant de bonbon ne serait pas nocif pour les enfants. Il m’a répondu : «Ce ne sont pas exactement des bonbons ; Ce sont des raisins secs “.
Mais les enfants étaient tellement habitués à les prendre pour des bonbons qu’ils les appréciaient comme s’ils étaient le meilleur des sucreries.
Et puis j’ai pensé: “C’est une idée extraordinaire !” Quoi de mieux qu’un truc naturel et frais pour satisfaire la demande de sucreries?
Mais j’ai ensuite eu l’occasion de faire des recherches et d’apprendre que les raisins secs étaient non seulement utiles à cet égard, mais aussi qu’ils présentaient de nombreux avantages pour la santé.
Bienfaits du raisin sec :
Renforce les os : les raisins secs contiennent du magnésium, du manganèse et du sélénium, des minéraux essentiels au renforcement de notre système osseux. Quelques raisins secs par jour complètent la ration nécessaire pour un adulte.
Il améliore la digestion : ce fruit minuscule, issu de la déshydratation des raisins frais, apporte une précieuse contribution aux fibres solubles ayant pour fonction principale de favoriser la digestion et de prévenir la constipation due à l’humidité qu’elles contribuent au tube digestif.
Protège le cœur : les raisins secs apportent également une forte consommation de potassium, ce qui réduit le risque d’accident vasculaire cérébral. Cela favorise le cœur car il réduit le taux de cholestérol LDL tout en réduisant le risque de crise cardiaque.
Fournit de l’énergie : Bien que les raisins secs soient sucrés, le sucre qu’il apporte est totalement naturel car il provient du fructose, du saccharose et du glucose. C’est une option idéale pour augmenter l’énergie.