Une recette maison à base des chips de fraises pour la perte du poids et les diabétiques

Ces chips de fraises maison sont incroyables : ils sont sans gluten, sans produits laitiers ; les seuls ingrédients sont les  œufs et le miel brut.Les fraises sont une source extraordinaire de la vitamine C et des fibres. Ils contiennent les minéraux du magnésium, du potassium et du calcium. les fraises  sont une clé pour perte du poids.

Les fraises sont riches en acide ellagique et anthocyanes. Les anthocyanes stimulent la sécrétion  d’une hormone appelée adiponectine. Cette hormone tonifie votre système digestif et coupe la faim.

En modérant le taux d’assimilation des aliments farineux, l’acide elllagique et anthocyanes va aider à contrôler les niveaux de glucose.

Ingrédients:

12 fraises, rincées et équeutées

1/2 tasse d’eau

1/2 tasse de miel brut

Préparation:Porter  le miel et  l’eau à ébullition dans une casserole, les mélanger jusqu’à ce que le miel soit dissous, après  le laisser refroidir complètement.

Préchauffer le poêle à 200 degrés. Couper les fraises en longueur fine.

Faire tremper les morceaux dans le sirop refroidi et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Préparez-les à basse température jusqu’à ce qu’ils sèchent, environ 2 heures.

Une fois que les fraises sont séchées les sortir du poêle et placez-les sur une grille de refroidissement.

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