Une recette de chimichurri qui deviendra votre nouveau condiment pour tout

Le meilleur conseil que nous puissions donner pour rester en bonne santé, est d’opter toujours pour les choses bonnes. Vous n’avez pas envie de manger ce qui est mauvais pour la santé simplement parce qu’il contient beaucoup de calories. Nous avons tendance à avoir envie de malbouffe car elle est savoureuse et satisfaisante pour nos papilles, non? Par conséquent, votre meilleur pari pour rester sur la bonne voie est de rester excitant et savoureux. Une excellente façon de le faire est d’armer votre nourriture et votre armoire de quelques bonnes sauces, pâtes à tartiner et assaisonnements que vous pouvez utiliser pour embellir vos repas, en vous donnant toujours la faveur et la variété nécessaires pour les préparer. Une des sauces maison sur votre liste pour stocker votre garde-manger devrait être celui-ci: un chimichurrirecette. Chimichurri est une sauce à base d’herbes d’Argentine, qui contient également un peu d’épice du jalapeño. Elle est utilisée pour orner et mettre en valeur une variété de plats différents, allant des viandes grillées et du poisson aux légumes rôtis, en passant par un œuf au plat ou, mieux encore, des plats contenant tout ce qui précède. Après mûre réflexion, nous avons décidé que la chimi est à peu près le meilleur condiment du monde, transformant les aliments médiocres en aliments bons et en faisant de bons aliments, et bien, c’est parfait . Une fois cuit, vous aurez du mal à ne pas le peindre sur tous les aliments que vous rencontrerez: sandwichs, légumes grillés et œufs ne seront que le début, faites-nous confiance.

« Donne environ 1 tasse et se conserve au réfrigérateur pendant environ 1 semaine »

Tu auras besoin de

1 tasse de persil haché (environ un demi-bouquet)

1 gousse d’ail

1/2 c. à thé de sel

2 c. à soupe d’eau

1 1⁄2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1⁄4 tasse d’huile

1⁄2 c. à thé de sucre

1 c. à table émincée jalapeño

Comment le faire

Combinez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange complet.

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