Top 7 des fruits sains Avec une densité nutritionnelle élevée et un faible apport calorique

Une étude de 2014 a classé les fruits et les légumes «puissants» en fonction de leur densité nutritionnelle élevée et de leur faible apport calorique. Les citrons sont sortis en tête de liste, suivis des fraises, orange, lime…
Dans cet article, nous examinons la nutrition et les nombreux avantages pour la santé de ces fruits et d’autres fruits que vous pouvez trouver au supermarché.

  1. citrons
    Les citrons contiennent de la vitamine C et d’autres antioxydants bénéfiques pour la santé.
    Les citrons sont des agrumes que les gens utilisent souvent dans les remèdes traditionnels en raison de leurs bienfaits pour la santé. Comme les autres agrumes, ils contiennent de la vitamine C et d’autres antioxydants.
    Les antioxydants sont essentiels pour la santé humaine. Ces composés épongent les radicaux libres dans l’organisme qui peuvent endommager les cellules de l’organisme et provoquer des maladies, telles que le cancer.
    Les chercheurs pensent que les flavonoïdes du citron et d’autres agrumes ont des propriétés antibactériennes, anticancéreuses et antidiabétiques.
    Les agrumes, y compris les citrons, contiennent des composants actifs appelés phytochimiques bénéfiques pour la santé. Ceux-ci inclus:
    vitamine C
    Acide folique
    Potassium
    Pectine
    Le jus d’un citron de 48 g contient les nutriments suivants en grammes (g) ou en milligrammes (mg):
    11 calories
    3,31 g de glucides
    49 mg de potassium
    18,6 mg de vitamine C
    3 mg de calcium
    0,1 g de fibres
    Les citrons contiennent également de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B-6, du folate et de la vitamine A.
  2. Fraises
    Les fraises sont des fruits rouges juteux et riches en eau. Les graines fournissent beaucoup de fibres alimentaires par portion. Les fraises contiennent de nombreuses vitamines et minéraux sains.
    Fait à noter, elles contiennent des anthocyanes, des flavonoïdes qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque. Les fibres et le potassium contenus dans les fraises peuvent également contribuer à la santé du cœur.
    Dans une étude, les femmes qui mangeaient au moins 3 portions de fraises et de bleuets par semaine – qui sont connues pour leur teneur élevée en anthocyanes – avaient un risque plus faible de subir une crise cardiaque que celles qui en consommaient moins.
    Les fraises et autres baies colorées contiennent également un flavonoïde appelé quercétine. C’est un composé anti-inflammatoire naturel.
    Une portion de 3 grosses fraises fournit les nutriments suivants:
    17 calories
    4,15 g de glucides
    1,1 g de fibres
    9 mg de calcium
    7 mg de magnésium
    83 mg de potassium
    31,8 mg de vitamine C
    Les fraises contiennent également de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, du folate et des vitamines B-6, A et K.
  3. Oranges
    Les oranges sont des agrumes ronds et sucrés, riches en vitamines et en minéraux.
    Les oranges font partie des sources de vitamine C les plus riches. Un fruit moyen fournit 117% de la valeur quotidienne en vitamine C d’une personne.
    Une orange de 141 g contient également les nutriments suivants:
    65 calories
    16,27 g de glucides
    3,4 g de fibres
    61 mg de calcium
    14 mg de magnésium
    238 mg de potassium
    63,5 mg de vitamine C
    La vitamine C agit comme un puissant antioxydant dans le corps. Cette vitamine est également essentielle au fonctionnement du système immunitaire. Elle renforce la fonction immunitaire en aidant le corps à absorber le fer des aliments à base de plantes.
    Le corps humain ne peut pas produire de la vitamine C elle-même. Il est donc essentiel que les gens l’utilisent pour s’alimenter. Les oranges contiennent également des taux élevés de pectine, une fibre qui permet au côlon de rester en bonne santé en se liant aux produits chimiques pouvant causer le cancer et en les éliminant le côlon.
    Les oranges fournissent également les vitamines bénéfiques suivantes:
    vitamine A, un composé important pour la santé de la peau et de la vue
    Les vitamines B, y compris la thiamine et le folate, qui aident à maintenir le système nerveux et reproducteur en bonne santé et aident à créer des globules rouges.
  4. Limes
    Les limes sont des agrumes acides qui offrent une gamme d’avantages pour la santé.
    Comme les autres agrumes, le citron vert fournit une bonne dose de vitamine C. Ils ont également des bienfaits pour la santé, des propriétés antibactériennes et antioxydantes similaires.
    Le jus d’un citron vert fournit les nutriments suivants :
    11 calories
    3,7 g de glucides
    6 g de calcium
    4 mg de magnésium
    51 mg de potassium
    13,2 mg de vitamine C
  5. Pamplemousse
    Les pamplemousses contiennent des flavonoïdes, qui peuvent aider à protéger contre certains cancers, l’inflammation et l’obésité.
    Les pamplemousses sont des fruits acidulés remplis de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé. Les pamplemousses peuvent être roses, rouges ou blancs.
    Un demi-pamplemousse contient les nutriments suivants:
    52 calories
    13,11 g de glucides
    2,0 g de fibres
    27 g de calcium
    11 g de magnésium
    166 g de potassium
    38,4 g de vitamine C
    Les flavonoïdes contenus dans les pamplemousses peuvent aider à protéger contre certains cancers, les inflammations et l’obésité.
    Une étude de synthèse suggère que les composés appelés furanocoumarines présents dans les pamplemousses peuvent aider à protéger contre le stress oxydatif et les tumeurs et peuvent contribuer à la santé des os.
    Certaines recherches de cette revue suggèrent que les furanocoumarines de pamplemousse pourraient avoir des propriétés anticancéreuses, ce qui pourrait être particulièrement efficace contre le cancer du sein, le cancer de la peau et la leucémie. Les chercheurs doivent encore mener davantage d’études sur les animaux et les humains pour confirmer ces propriétés.
    Les gens peuvent souhaiter consulter un médecin avant d’ajouter du pamplemousse à leur régime alimentaire, car il peut interagir avec certains médicaments.
  6. Mûres
    Comme les autres baies, les mûres contiennent des anthocyanes bénéfiques pour la santé.
    Les mûres contiennent beaucoup de graines, elles ont donc une teneur élevée en fibres. Cela signifie qu’ils peuvent aider à améliorer la santé intestinale et la santé cardiaque.
    Une demi-tasse de mûres contient les nutriments suivants:
    31 calories
    6,92 g de glucides
    3,8 g de fibres
    21 mg de calcium
    14 mg de magnésium
    117 mg de potassium
    15,1 mg de vitamine C
  7. pommes
    Les pommes constituent un ajout rapide et facile au régime. Mangez-les avec la peau pour les plus grands bienfaits pour la santé.
    Les pommes sont des fruits riches en fibres, ce qui signifie que leur consommation pourrait améliorer la santé cardiaque et favoriser la perte de poids. La pectine contenue dans les pommes contribue au maintien d’une bonne santé intestinale.
    Une pomme moyenne contient les nutriments suivants:
    95 calories
    25,13 g de glucides
    4,4 g de fibres
    195 mg de potassium
    11 mg de calcium
    8,4 mg de vitamine C
    Des recherches ont montré qu’il existe un lien entre la consommation régulière de pommes et un risque moins élevé de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diabète.
    Les pommes ont également des taux élevés de quercétine, un flavonoïde pouvant avoir des propriétés anticancéreuses.
    Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient des pommes entières étaient 30% moins susceptibles d’être obèses que celles qui n’en mangeaient pas. Cela peut réduire le risque de diabète et de maladie cardiaque.

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