Smoothies aux superaliments pour alimenter votre corps en énergie

Il existe de nombreuses façons de tirer pleinement parti des avantages des smoothies. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes qui pourraient rendre votre liste de smoothies plus saine et plus délicieuse.

Smoothie de chou frisé et banane

Si vous éprouvez des difficultés à obtenir votre dose quotidienne de fibres et de calcium, cette recette est faite pour vous.

Ingrédients

1 banane

2 tasses de chou frisé haché

1/2 tasse de lait de soja léger non sucré

1 cuillère à soupe de graines de lin

1 cuillère à café de sirop d’érable

Instructions

Placez la banane, le chou frisé, le lait de soja, les graines de lin et le sirop d’érable dans un mélangeur. Couvrir et réduire en purée lisse. Servir sur de la glace.

Smoothie aux graines de lin

Les graines de lin sont naturellement riches en fibres, en acides gras oméga-3 et en composés phytochimiques appelés lignanes. Avec moins de calories que les autres produits crus, ce smoothie aux graines de lin est très sain.

Ingrédients

2 tasses de tranches de pêche congelées

1 tasse de jus de carotte

1 tasse de jus d’orange

2 cuillères à soupe de graines de lin moulues

1 cuillère à soupe de gingembre frais haché

Préparation

Mélanger les pêches, le jus de carotte, le jus d’orange, les graines de lin et le gingembre dans un mélangeur; Mélanger jusqu’à consistance lisse. Sers immédiatement.

Conseil: recherchez les graines de lin moulues (ou la farine de lin) dans la section des aliments naturels des grands supermarchés ou dans des magasins d’aliments naturels. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.

Smoothie à la banane, aux bleuets et au soja

Ingrédients

1¼ c de lait de soja léger

½ tasse de bleuets en vrac congelés

½ banane congelée, tranchée

2 c. à thé de sucre ou 2 sachets d’édulcorant artificiel

1 c. à thé d’extrait de vanille pure

Instructions

Combinez 1 tasse de lait, les myrtilles, la banane, le sucre ou l’édulcorant et l’extrait de vanille. Mélanger pendant 20 à 30 secondes ou jusqu’à consistance lisse. Ajoutez jusqu’à ¼ de tasse de lait supplémentaire si vous souhaitez un smoothie plus mince.

Remarque: souvenez-vous toujours que les smoothies doivent être préparés avec les bons ingrédients pour en faire un complément sain à votre alimentation. Par exemple, si vous ajoutez une cuillerée d’édulcorants artificiels, cela peut augmenter le nombre de calories et conduire à des pics de glycémie. Pour préparer un smoothie sain, choisissez un mélange de fruits, de légumes, de gras et de protéines.

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