by Si vous êtes allé à un magasin d’épicerie dernièrement, vous avez probablement vu une augmentation des articles étiquetés « sans gluten». En effet une large gamme de céréales, chips, aliments du petit déjeuner, des conserves et des produits laitiers, portent fièrement une étiquette ” sans gluten «. Donc qu’est ce que le gluten ?Le gluten est une protéine principalement présente dans le blé, l’orge et le seigle, que beaucoup de gens éprouvent des effets secondaires graves après l’avoir mangé. Les symptômes suivants, s’ils sont combinés sont mieux considérés comme une grande image de bons indicateurs d’un problème de gluten, et qu’il est à l’origine d’une auto-attaque du corps lui même
1. effets gastro-intestinaux
2. Malabsorption de vitamines
3. Démangeaison de la peau
4. migraines
5. Douleur articulaire
6. Allergique au lait
7. Fatigue chronique
8. fibromyalgie
Dans le monde d’aujourd’hui connu comme la course de rat, le stress est souvent cité comme la cause de ces symptômes. Au lieu d’anti-dépresseurs, somnifères ou médicaments anti-anxiété (dont certains contiennent du gluten), prendre un bon coup d’œil à ce que vous mangez. La ligne de fond est que la sensibilité au gluten peut affecter les processus dans le corps au-delà du tube digestif, causant des ravages sur votre peau (notre plus grand organe!), Les articulations, les os, la bouche, le système endocrinien et plus encore. Votre myriade de symptômes qui ne font pas de sens pour le médecin peut signifier qu’ils n’ont pas la moindre idée que vous êtes en train de rendre compte à eux les signes de la sensibilité au gluten. Le modèle actuel de la médecine traite les symptômes plutôt que de chercher la cause sous-jacente ce qui explique pourquoi les médecins sont mis très vite à prescrire des médicaments qui pourraient soulager seulement votre souffrance momentanée. Mais cela ne les pardonne pas du manque d’éducation et l’ouverture d’esprit qui servirait de mieux les patients s’elles savaient plus sur l’interaction entre la nourriture et le corps.Maie tout de même si vous ne vous sentez pas écouté, il peut être temps de trouver un nouveau médecin
