Vous savez probablement que ce que vous mangez joue un rôle important dans la santé de la thyroïde. Cependant, la nourriture n’est pas la seule chose que vous mettez dans votre bouche. En effet, vos choix en matière de soins dentaires peuvent également avoir un impact significatif sur la fonction thyroïdienne.
L’importance de l’iode
Comme je l’explique dans mon dernier livre « The Thyroid Connection », l’iode et la tyrosine sont les principaux éléments constitutifs des hormones thyroïdiennes. Votre thyroïde convertit la tyrosine, un acide aminé, en thyroglobuline, puis se fixe entre une et quatre molécules d’iode pour créer les quatre types d’hormones thyroïdiennes.
La plus haute concentration d’iode dans votre corps se trouve dans votre glande thyroïde et, comme l’iode est si essentiel à la production d’hormones thyroïdiennes, votre corps l’absorbe bien. Malheureusement, votre thyroïde n’est pas parfaite et nefait pas la différence entre l’iode et d’autres substances ayant des structures chimiques très similaires.
Trois produits chimiques différents sont suffisamment similaires à l’iode pour que votre thyroïde les absorbe et les stockent, «déplaçant» efficacement l’iode et provoquant une hypothyroïdie et même des troubles auto-immuns de la thyroïde.
- Mercure toxique
Les amalgames sont constitués d’un mélange de cuivre, d’argent et de mercure. Les vapeurs de mercure qu’ils émettent peuvent pénétrer dans le sang. Malheureusement pour votre thyroïde, le mercure et l’iode sont chimiquement très similaires, de sorte que votre thyroïde absorbe et stocke rapidement le mercure dans votre thyroïde.Cela crée un double problème pour votre thyroïde…
Premièrement, si votre thyroïde stocke du mercure à la place de l’iode, elle n’aura pas assez d’iode pour produire des taux adéquats d’hormones T4 et T3, ce qui peut provoquer l’hypothyroïdie.
Deuxièmement, cela vous expose au risque de développer une maladie thyroïdienne auto-immune. Personne ne sait exactement comment les métaux lourds tels que le mercure conduisent à une maladie auto-immune, mais des recherches ont montré un lien évident entre les deux, notamment une étude de 2011 qui a révélé que les femmes fortement exposées au mercure étaient deux fois plus susceptibles de présenter des anticorps thyroïdiens .
- Le fluorure dans votre eau et dans votre dentifrice
Le fluor appartient à la famille des halogènes, également appelés halogénures, qui comprend l’iode, le brome et le chlore. Ces éléments sont tous dans la même colonne du tableau périodique, ce qui signifie qu’ils sont très similaires chimiquement et explique pourquoi ils déplacent si facilement l’iode.
Le fluor, sous forme de fluorure, a été ajouté aux réseaux d’eau publics aux États-Unis depuis les années 50 et est également inclus dans la plupart des dentifrices. Il aurait été ajouté pour promouvoir la santé dentaire, mais des recherches récentes ont montré que le fluorure ne réduisait pas réellement le risque de caries chez les adultes.
En outre, des études ont montré que le fluorure est un perturbateur endocrinien qui affecte la fonction thyroïdienne et d’autres glandes productrices d’hormones. En fait, le fluorure était auparavant utilisé dans le traitement de l’hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive) en raison de sa capacité à réduire la production d’hormones thyroïdiennes.
- Le chlore dans votre eau
Comme le fluor, le chlore fait partie de la famille des halogénures et s’ajoute à notre alimentation en eau. Il est ajouté pour ses propriétés désinfectantes et vous y êtes exposé non seulement lorsque vous vous brossez les dents, buvez de l’eau et prenez une douche, mais également lorsque vous nagez dans des piscines chlorées.
En plus de réduire la fonction thyroïdienne, les recherches ont établi un lien entre la natation dans des piscines chlorées et un risque plus élevé d’asthme, de démence et même de cancer. Fait intéressant, des études ont également montré que le chlore dans les piscines peut provoquer une érosion de l’émail des dents.
3 façons de minimiser votre exposition
En adoptant des modes de vie sains, vous pouvez réduire votre exposition au mercure, au fluorure et au chlore et réduire leur impact sur la fonction thyroïdienne.
- Faites retirer vos amalgames par un dentiste biologique
Les dentistes biologiques sont les équivalents en dentisterie des médecins spécialistes de la médecine fonctionnelle et mettent l’accent sur l’utilisation exclusive de matériaux compatibles avec le corps du patient.
- Filtrez votre eau
Vous pouvez réduire votre exposition au chlore en filtrant votre eau. Malheureusement, la plupart des systèmes de filtration d’eau ne suppriment pas le fluorure de votre eau à moins d’utiliser l’osmose inverse.
Le processus d’osmose inverse élimine le fluorure, mais également les minéraux essentiels contenus dans l’eau dont votre corps a besoin, notamment le calcium et le magnésium. Cuisiner avec de l’eau par osmose inverse peut en réalité épuiser ces minéraux dans vos aliments.
Pour cette raison, j’ai choisi d’utiliser des filtres Aquasana qui n’utilisent pas l’osmose inverse, mais minimise mon exposition au fluorure provenant de toutes les autres sources.
- Laissez tomber le dentifrice fluoré et fabriquez le vôtre
Plutôt que d’acheter le dentifrice au fluorure à l’épicerie, je préfère fabriquer le mien. C’est très simple à faire et beaucoup moins cher sur le long terme.