Rincez-vous la pomme avant de la manger? Voici pourquoi vous ne devriez pas

Quand on veut manger une pomme, on la rince à l’eau du robinet ou on la frotte avec notre manche. Pratiquement chacun de nous fait cela. Cependant, il s’avère que ce n’est pas suffisant si vous voulez vous assurer de ne pas ingérer de pesticides. Il n’y a qu’une seule façon de vraiment nettoyer une pomme et ce n’est pas l’une des deux options mentionnées ci-dessus.

Heureusement, c’est une chose assez facile à faire.

Pesticides

Le journal américain  de chimie agricole et alimentaire a publié une nouvelle étude. Cela montre que les pommes sont le type de fruit le plus pulvérisé et que ces pesticides peuvent être trouvés sur la peau du fruit. Le pesticide ne peut être utilisé qu’en très petites quantités, mais il colle définitivement sur la peau et nous ne savons pas ce que cela signifie pour notre santé à long terme. Heureusement, il existe un moyen de supprimer entièrement ces pesticides de votre pomme car le simple rinçage ne suffit pas. Cette méthode est très facile et vous n’avez pas à enlever la peau.

Faites-la tremper

La meilleure chose à faire est de faire tremper les fruits. Si vous mettez la pomme dans un bol d’eau avec un peu de bicarbonate de soude pendant environ 15 minutes, tous les pesticides disparaîtront. Cette astuce fonctionne également pour d’autres types de fruits, comme les poires. Si vous voulez vous faciliter la tâche, vous pouvez aussi tout simplement éplucher la pomme. Malheureusement, cela signifie que vous perdez beaucoup d’éléments nutritifs dans la pomme car beaucoup d’entre eux se trouvent juste sous la peau.

Jus de pomme

Buvez-vous beaucoup de jus de pomme parce que vous pensez que c’est bon pour la santé en raison de la quantité de vitamines? Faux! Parce qu’il faut beaucoup de pommes pour produire un verre de jus, vous ingérez involontairement une tonne de sucre. Cela peut conduire à un pic de sucre et c’est peut être dangereux pour les personnes atteintes de diabète. Cela conduit également à l’obésité, même si vous pensez être en très bonne santé. Il vaut bien mieux s’en tenir à manger des pommes plutôt que de les boire. C’est beaucoup plus sain pour vous.

 

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