Recettes faciles d’Ashwagandha: thé, teinture, smoothies et chocolat!

 

L’Ashwagandha a été utilisé comme plante-clé dans la médecine ayurvédique traditionnelle – comme promoteur en masse, purgatif, aphrodisiaque et comme tonique général pour la santé physique et mentale en général. Chaque partie de la plante – racines, feuilles et fruits – peut être utilisée dans les remèdes à base de plantes.

Vous pouvez stocker et consommer de l’ashwagandha quotidiennement, généralement 1 à 2 fois par jour. Voici quelques recettes faciles pour inclure l’ashwagandha dans votre alimentation quotidienne.

Thé d’ashwagandha

Prenez 2 cuillères d’ashwagandha séchées.

Ajoutez-les à environ 3½ tasses d’eau bouillante.

Laissez bouillir pendant 15 minutes.

Retirez la racine du liquide.

Filtrez pour enlever toute matière végétale restante dans l’eau.

Consommez 1/4 tasse deux fois par jour.

Ashwagandha thé au lait et cardamome

Faites bouillir 1/2 tasse de lait, 1 c. à thé de poudre de racine d’ashwagandha, 1 c. à thé de sucre de palme ou de datte et 1/2 tasse d’eau à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit réduit à 1/2 tasse.

Ajouter la cardamome et boire le liquide quand il est tiède.

Consommez deux fois par jour.

Teinture d’Ashwagandha

La teinture d’ashwagandha présente de nombreux avantages connus pour la santé, notamment le soulagement de la douleur et l’amélioration de la santé urinaire.

Ajoutez 1/2 tasse de racine d’ashwagandha séchée et coupée dans un bocal et versez dessus 2 tasses de vodka ou rhum sans odeurs, allant de 80 à 100%.

Couvrez le pot et placez-le dans un endroit sombre pendant 2 semaines à 4 mois – secouez le mélange périodiquement.

Lorsque votre teinture est prête, transférez-la avec précaution dans des bouteilles en verre ambré ou cobalt avec compte-gouttes pour faciliter la distribution.

Ajoutez environ 40 à 50 gouttes de teinture d’ashwagandha à 120 ml d’eau et buvez – jusqu’à 3 fois par jour ou selon les directives de votre praticien.

Smoothie ashwagandha avec pissenlit et basilic

La racine de pissenlit est réputée pour ses propriétés bénéfiques pour la santé et son soutien hépatique. Elle se marie bien avec le lait, le chocolat et le miel. L’Ashwagandha augmente l’endurance, réduit le stress et la fatigue et équilibre les hormones. Le basilic sacré est également un adaptogène qui aide à combattre le stress.

Mélangez les éléments suivants en une consistance lisse:

½ cuillère à café de cannelle

1 cuillère à soupe de racine de pissenlit rôtie

1 cuillère à café de poudre de racine d’ashwagandha

1 c. à thé de poudre de basilic sacré (Tulsi)

2 tasses de lait de noix

5–7 glaçons

Ashwagandha Chocolat

Ajoutez de l’ashwagandha au chocolat brut et à d’autres ingrédients sains pour faire de ce dessert rafraîchissant, sans les douleurs de la culpabilité!

Dans un bol, mélanger 1/4 tasse de poudre d’ashwagandha, 1/4 tasse de poudre de maca, 1 à 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre, 1 c. à thé de cannelle et 1/4 c. à thé de sel de mer non raffiné.

Ajouter 1/2 tasse de beurre de coco, 1/2 tasse de miel et 1/2 tasse de beurre de chanvre.

Versez le mélange dans un mini-moule à muffins en silicone ou un moule à chocolat.

Placez dans le congélateur.

Rangez dans un endroit frais.

Ashwagandha et mélange de ghee

Rôtir 2 c. à table d’ashwagandha dans 1/2 tasse de ghee.

Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre de datte.

Conserver au réfrigérateur.

Ajoutez 1 c. à thé du mélange dans un verre de lait ou d’eau et consommez.

 

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