RANGOON DE CRABE (WONTONS FARCIS AU FROMAGE À LA CRÈME)

Nous adorons tremper notre Crabe Rangoon dans une simple sauce aigre-douce (comme dans notre restaurant préféré) pour un maximum de saveur !

COMMENT FAIRE DU CRABE RANGOON

TEMPS DE PRÉPARATION:

20  minutes

TEMPS DE CUISSON:

3  minutes

TEMPS TOTAL:

23  minutes

AUTEUR : HOLLY

COURS : APPETIZER

CUISINE : CHINOISE

INGRÉDIENTS :

Boîte de  5 oz de chair de crabe  égouttée (peut être remplacée par du crabe frais ou emballé)

4 oz de fromage à la crème ramolli

1 oignon vert émincé

1/4 de cuillère à café de  poudre d’ail

1 cuillère à café de sauce Worcestershire

18 wontons

Huile de friture

INSTRUCTIONS

Préchauffez 1 pouce d’huile à 325 degrés sur feu moyen.

Dans un petit bol, mélangez délicatement la chair de crabe, le fromage à la crème, les oignons verts, la poudre d’ail et la sauce Worcestershire.

Disposez 3 wontons à la fois. Placez 2 cuillères à café de la farce au centre de chaque. Tamponnez les bords avec de l’eau et pliez les deux coins opposés pour former un triangle. Mouillez les extrémités du triangle et repliez-les vers l’intérieur. Continuez jusqu’à ce que tout votre remplissage soit utilisé.

FAITES FRIRE

Laissez tomber les wontons dans l’huile chaude pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bruns et croustillants. Égouttez sur du papier absorbant.

CUIRE

Préchauffez le four à 425 degrés. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Assemblez les wontons et vaporisez-les chacun d’un aérosol de cuisson. Faites cuire au four 12-14 minutes.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Calories : 71 , Lipides : 4g , Lipides saturés : 1g , Cholestérol: 15  mg , Sodium : 97 mg , Potassium : 37 mg , Glucides : 4g , Protéines : 2g , Vitamine A : 1,8% , Vitamine C : 0,5% , Calcium : 1,7% , Fer : 1,8%.

(L’information nutritionnelle fournie est une estimation et varie en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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