by Bien que les fraises puissent être mangées hors saison, elles sont les plus délicieux fruits de la saison. Il y a de nombreuses raisons de tirer le meilleur parti des prochaines semaines et de profiter des fraises tous les jours.
Les anciens Romains pensaient qu’il avait des pouvoirs magiques et les utilisaient pour traiter diverses maladies, la dépression, l’évanouissement, la fièvre, les maux de gorge, les calculs rénaux. Ils n’étaient pas loin de la vérité car ces fruits rouges aromatiques sont riches en vitamine C, acide folique et amino, et en cholestérol inférieur et réduisent le risque de cancer et de maladie cardiaque.
Elles ont peu de calories, et si vous les mangez avant l’entraînement, vous brûlerez plus de calories, ce qui s’explique par les niveaux élevés de nitrates. Au lieu de la crème fouettée, saupoudrer de poivre sur elles – elle n’est pas si savoureuse, mais elle fait des merveilles en réduisant le tour de taille. L’acide dans les fraises aide à blanchir les dents, et est également utilisé pour les soins de la peau. La célèbre Madame thallium, de la cour de France, baignait dans le jus de dix kilos de fraises. Vous n’avez pas besoin d’aller aussi loin, il suffit de faire un masque facial. Les Français croient que la fraise est un aphrodisiaque, ils servent donc les jeunes mariés un petit-déjeuner traditionnel sous forme de soupe crémeuse sucrée de fraise.
Les Belges leur ont dédié un musée et les statistiques montrent que les fraises sont le fruit préféré de tous les autres bambins. Sinon, c’est le seul fruit qui a des graines à l’extérieur, et chaque fruit en contient environ 200.
