by Attention à tous les amateurs de fromage!
Êtes-vous un grand amateur de fromage? Sur du pain, sur vos pâtes ou en dessert… Miam! Vous avez peut-être pensé que manger beaucoup de cette délicieuse bonté serait mauvais pour vous. Heureusement, nous avons de bonnes nouvelles pour vous: cela s’avère bon pour votre santé!
Apparemment, manger du fromage réduit le risque de crise cardiaque.
Oui, cette nouvelle nous a également fait très plaisir quand nous en avons entendu parler! Des recherches menées par l’Université chinoise Soochow montrent que la consommation quotidienne de 40 grammes de fromage peut aider à réduire le risque de certaines maladies cardiaques. L’effet est si important qu’il pourrait réduire les chances avec pas moins de 14%! Et, pour comparer: une grosse tranche de fromage pré-emballé pèse environ 20 grammes.
Les chercheurs sont parvenus à cette conclusion après avoir comparé 15 études différentes réalisées en Europe et aux États-Unis. Pour ce faire, ils ont comparé tous les résultats de santé des participants aux études, soit plus de 200 000 personnes. Ils sont arrivés à la conclusion que les personnes qui consomment du fromage régulièrement ont un risque moins élevé de contracter un accident vasculaire cérébral; le risque peut être réduit jusqu’à 10%. Les chercheurs pensent que la raison en est que le calcium dans le fromage empêche votre corps d’absorber toutes les graisses qu’il contient.
Alors, que diriez-vous d’un autre plateau?
