by La vitamine A est essentielle au maintien de la santé oculaire, notamment pour la prévention de l’inflammation, de la sécheresse et de la cécité. L’apport quotidien recommandé de cette vitamine est de 5000 UI et la bonne nouvelle est que vous pouvez l’obtenir via de nombreux aliments.
- Tomates
Les tomates contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux mais très peu de calories. Une seule tomate moyenne vous fournira 20% de la vitamine A dont vous avez besoin et elle est également riche en lycopène et en vitamine C.
1 tomate moyenne contient 1025 UI de vitamine A et 22 calories.
- Cantaloup
Le cantaloup est également faible en calories et en matières grasses mais il est riche en nutriments. En fait, un seul fruit fournit environ 120 % de la vitamine A dont vous avez besoin pour la journée.
1 cantaloup contient 5986 UI de vitamine A et 23 calories
- Foie de bœuf
Le foie de bœuf est très efficace pour traiter l’anémie en raison des quantités élevées de vitamine A et C qu’il contient. Il fournit trois fois la quantité recommandée de vitamine A.
100 grammes de foie de bœuf contiennent 16898 UI de vitamine A et 135 calories
- Laitue Iceberg
Une tasse de laitue iceberg ne contient que 10 calories, mais beaucoup de nutriments, dont de la vitamine A. C’est un excellent choix pour un repas sain.
1 tasse de laitue déchiquetée contient 361 UI de vitamine A et 10 calories
- Pêche
Les pêches sont riches en magnésium, phosphore, potassium, fer, calcium et vitamine C ainsi qu’en beaucoup de vitamine A.
1 pêche moyenne contient 489 UI de vitamine A et 59 calories
- Patates douces
Les patates douces ont un goût délicieux et sont également extrêmement saines avec très peu de calories.
1 patate douce moyenne contient 21909 UI de vitamine A et 103 calories
- Poivrons rouges
Ils sont une excellente source de lycopène ainsi que de vitamine A et C.
1 poivron rouge moyen contient 3726 UI de vitamine A et 37 calories
- Huile de foie de morue
Elle contient de la vitamine A, D ainsi que des acides gras oméga 3 et peut être consommé sous forme de liquide ou de capsule.
1 cuillère à soupe contient 14000UI de vitamine A et 126 calories
- Foie de dinde
100 grammes de foie de dinde fournissent 15 fois l’apport quotidien recommandé en vitamine A ainsi que de nombreuses autres vitamines et minéraux.
100 grammes de foie de dinde contiennent 75333 UI de vitamine A et 273 calories.
- Mangue
Les mangues sont délicieuses et très nutritives et fournissent plus de 30% de l’apport quotidien recommandé en vitamine A.
1 tasse de mangue tranchée contient 1785 UI de vitamine A et 107 calories.
- Epinards
Les épinards contiennent beaucoup de fer, de calcium, de manganèse ainsi que de la vitamine C, K et A.
1 tasse d’épinards contient 2464 UI de vitamine A et 8 calories
- Feuilles de navet
Ils sont une excellente source de nutriments, en particulier de vitamine A.
1 tasse de feuilles de navet hachées contient 6373 UI de vitamine A et 18 calories
- Avoine complète
Les produits laitiers et les céréales sont une excellente source de vitamines telles que A et D.
1 tasse de gruau d’avoine cuit contient 1453 UI de vitamine A et 159 calories.
- Lait entier
Un excellent choix pour fournir à votre corps beaucoup de magnésium, de calcium, de protéines et de vitamines A et D.
1 tasse de lait entier contient 395 UI de vitamine A et 146 calories.
- Carottes
Les carottes fournissent à votre corps des vitamines C, K, B, des fibres, du magnésium et même le double de la dose quotidienne recommandée de vitamine A.
1 carotte moyenne contient 10191 UI de vitamine A et 25 calories.
- Courge musquée
Chargée de bêta-carotène qui se transforme en vitamine A lorsqu’elle est digérée, la courge musquée fournit plus de 4 fois l’apport quotidien recommandé en vitamine A ainsi qu’une grande quantité de vitamine C, de fibres et de potassium.
1 tasse de cubes de courge musquée contient 22868 UI de vitamine A et 82 calories
- Basilic séché
100 grammes de basilic séché contiennent 744 UI de vitamine A et 251 calories.
- Paprika
Une épice populaire dans de nombreuses cuisines qui fournit beaucoup de vitamine A, C ainsi que du potassium et du calcium.
1 cuillère à soupe de paprika contient 3448 UI de vitamine A et 20 calories.
- Feuilles de pissenlit
Elles sont riches en iode, en calcium et en antioxydants mais pauvres en calories.
1 tasse de feuilles de pissenlit contient 5589 UI de vitamine A et 25 calories.
- Salade
Un légume polyvalent qui apporte beaucoup de vitamine A et d’autres bienfaits pour la santé.
1 tasse de chou frisé contient 10302 UI de vitamine A et 34 calories
- Poivre rouge
1 cuillère à soupe de poivron rouge contient 2981 UI de vitamine A et 16 calories
- Pois
Les pois sont riches en vitamines C, B, K et A, mais ils sont pauvres en calories.
½ tasse de pois contient 1680 UI de vitamine A et 62 calories
- Feuilles de moutarde
Une source riche en calcium, protéines, folate, manganèse, fibres, vitamines C, E et A.
1 tasse de feuilles de moutarde hachées contient 5880 UI de vitamine A et 15 calories.
- Abricots secs
Les fruits secs sont riches en nutriments, en énergie et en antioxydants, et les abricots secs sont particulièrement riches en vitamine A.
1 tasse de moitiés d’abricots séchés contient 4685 UI de vitamine A et 313 calories.
- Origan sec
Une portion de 100 g d’origan, l’une des sources végétales les plus riches en vitamine A, fournit plus de 150 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine A.
- Papaye
La papaye contient des minéraux, des antioxydants, des enzymes et des vitamines dont la vitamine A.
1 petite papaye contient 1444 UI de vitamine A et 59 calories.
La vitamine A est essentielle à la santé de la peau, au bon fonctionnement du système immunitaire et au bon développement et fonctionnement des yeux. Il peut être facilement trouvé dans de nombreux aliments, alors n’attendez plus et commencez à consommer les aliments mentionnés ci-dessus plus souvent. Vos yeux seront reconnaissants.
