Maintenant que vous savez à quel point l’écorce de pastèque est importante pour votre santé, vous devez vous assurer qu’elle termine dans vos plats quotidiens!

 

En plus d’être savoureuses et délicieuses, les pastèques qui sont juteuses et riches en nutriments, possèdent extrêmement, d’avantages pour la santé, et notamment pour le bon fonctionnement du système urinaire.

Mais, malheureusement, la plupart des gens ont tendance à jeter l’écorce des pastèques, chose qui leur prive de certains aliments encore importants pour la santé.

L’écorce de pastèque est plus saine et nutritive que le fruit lui-même. La partie blanche de cette dernière est riche en nutriments sains, et c’est certainement quelque chose que vous devriez ajouter à votre menu.

Il est bien prouvé que l’écorce de pastèque est riche en vitamines A, B6, C et en minéraux tels que le potassium, le zinc et le magnésium. C’est également une excellente source de lycopène, un puissant antioxydant.

L’écorce de pastèque est un booster efficace d’immunité, et certainement, vous devez vous assurer qu’elle termine dans votre smoothie. Vous pouvez également l’ajouter à vos salades, cet aliment fonctionne bien avec le thon et la dinde.

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