Loin de Pop-corn: utilisez les restes de maïs soufflé pour la cuisson avec ces 5 façons créatives

En ce qui concerne les collations santé, le pop-corn semble être un modèle à part entière. Il possède cette combinaison rare de goût et de nutrition à laquelle nous aspirons souvent, en particulier lorsque vous suivez un régime amaigrissant. Ce qui fait la popularité de ce casse-croûte, ainsi que la facilité de préparation de celui-ci, en font un produit si populaire. Le pop-corn est une collation préférée au cinéma, mais cela peut être beaucoup plus que cela. Vous avez peut-être lu dans de nombreux endroits que le pop-corn est l’un des croustillants les plus sains. Une tasse de maïs soufflé consommée entre les repas peut apaiser votre sensation de faim et vous donner l’énergie nécessaire, sans dépasser votre budget calorique. Mais si vous n’êtes pas sur un régime amaigrissant, vous pouvez toujours trouver d’autres utilisations pour le pop-corn dans la cuisine.

Le pop – corn nature n’a pas de goût distinctif, mais vient avec beaucoup de croquant, ce qui peut être un ajout bienvenu dans de nombreux plats.

Voici des moyens uniques d’utiliser les restes de maïs soufflé pour rehausser le facteur de craquement des plats de tous les jours:

1. Ajouter du pop-corn à bhelpuri

Le Bhel puri est un aliment de rue très apprécié composé de riz soufflé, de papdi croustillant, d’oignons hachés, de tomates hachées et mélangé avec du chutney au tamarin, du sel et de la poudre de piment. Vous pouvez ajouter du maïs soufflé nature à votre bhel puri au lieu des papdis frits. Le croquant restera intact, mais votre bhel deviendra un peu plus sain.

2. Ajouter du pop-corn à la pâte au poulet frite

Moudre le maïs soufflé ordinaire pour obtenir une poudre grossière qui peut être utilisée pour enrober le poulet tout en préparant du poulet frit. Vous pouvez utiliser du maïs soufflé nature grossièrement moulu si vous n’avez pas de chapelure ou de panko. La même chose peut être faite pour toute viande frite ou fromage de votre choix.

3. Ajouter du pop-corn au granola et aux barres de céréales

Le maïs soufflé nature peut également être ajouté aux barres de céréales et aux céréales. Les popcorns sont riches en fibres et peuvent donc être utilisés pour ajouter des glucides sains indispensables à vos céréales. 100 grammes de maïs soufflé contiennent 13 grammes de fibres alimentaires (selon les données du département de l’Agriculture des États-Unis). Les fibres sont importantes pour vous rassasier et pour réguler la faim et la glycémie.

4. Ajouter du pop-corn à vos desserts

Du maïs soufflé caramélisé ou au chocolat peut être ajouté aux gâteaux au chocolat et aux gâteaux au fromage. Le croquant du maïs soufflé complimente très bien la douceur crémeuse de ces desserts. Vous pouvez également ajouter du maïs soufflé moulu à la base de votre biscuit pour les gâteaux ou simplement l’utiliser pour décorer les gâteaux. Vous pouvez également l’ajouter à la pâte à biscuits et à brownies ainsi qu’aux puddings pour leur donner une texture unique.

5. Ajouter du pop-corn à vos salades

C’est une façon innovante d’ajouter du croustillant et du goût à vos salades froides ou chaudes. Du pop-corn nature peut être ajouté aux salades végétariennes et non végétariennes pour renforcer le goût et la nutrition. Le maïs soufflé est emballé dans un mélange de fibres et de protéines et peut donc être un excellent ajout à vos salades.

Vous pouvez fondamentalement ajouter du pop-corn à n’importe quel plat qui pourrait être croustillant. Une fois que vous aurez commencé à expérimenter avec cette collation, vous découvrirez peut-être d’autres façons d’utiliser vos restes de maïs soufflé de manière créative. Assurez-vous d’utiliser uniquement du maïs soufflé de bonne qualité, dépourvu de saveurs artificielles et ne contenant pas de sel en excès.

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