by Selon une étude, les chercheurs ont analysé de façon prospective les données de l’étude concernant la santé des infirmières et des professionnels de la santé. Il s’agit d’une étude de suivi pour une période de 22 ans. Un total de 77,218 femmes et 47,810 hommes ont été inclus dans l’analyse, pour un total de 2.278.396 personnes. En dehors de taille, ce qui rend cette étude supérieure à d’autres études antérieures est la minutie avec laquelle l’apport de l’aspartame a été évalué. Tous les deux ans, les participants ont reçu un questionnaire alimentaire détaillé et leur régime alimentaire ont été réévalués tous les quatre ans.
Un soda par jour augmente la leucémie, le myélome multiple et les lymphomes non hodgkiniens
Les résultats combinés de cette nouvelle étude a montré que seulement 12-FL oz (soit 355 ml) de régime alimentaire de soude quotidiennement montre que:
– Le risque de leucémie est élevé de 42 pour cent chez les hommes que chez les femmes (analyse groupée)
– Le risque de myélome multiple est élevé de 102 pour cent (chez les hommes seulement)
– Le risque de lymphome non hodgkinien est 31 pour cent plus élevé (chez les hommes seulement)
Ces résultats ont été basés sur des modèles relatifs à variables multiples risques, tous par rapport aux participants qui ne buvaient pas de soda diète. On ne sait pas pourquoi seuls les hommes boivent des quantités plus élevées de soda diète ont montré un risque accru pour le myélome multiple et le lymphome non hodgkinien. Notez que le régime alimentaire de soude est la plus importante source alimentaire de l’aspartame (de loin) dans le États-Unis chaque année, les Américains consomment environ 5.250 tonnes d’aspartame au total, dont environ 86 pour cent (4.500 tonnes) se trouve dans les boissons gazeuses diètes.
Confirmation de la recherche précédente de haute qualité sur les animaux
Cette nouvelle étude montre l’importance de la qualité de la recherche. La plupart des études antérieures qui ne montrent aucun lien entre l’aspartame et le cancer ont été critiquées pour être de très courte durée et sont trop imprécises pour évaluer la consommation de l’aspartame à long terme. Cette nouvelle étude résout ces deux problèmes. Le fait que cela montre aussi un lien positif au cancer n’est pas une surprise, car une autre étude précédente best-in-class a été effectuée sur des animaux (900 rats au cours de leur entière vie naturelle) a montré des résultats remarquablement similaires en 2006: l’aspartame a augmenté de manière significative le risque de lymphomes et de leucémies chez les mâles et les femelles.
Plus inquiétant est le suivi sur les méga-étude, qui a commencé l’exposition de l’aspartame des rats au stade fœtal. Les risques accrus de lymphome et de leucémie ont été confirmés, et cette fois les rats femelles ont également ont montré une augmentation de manière significative des taux de cancer dans la poitrine (mammaires). Cela soulève une question cruciale: Des études de haute qualité dans l’avenir vont découvrir des liens entre les autres cancers dans lesquels l’aspartame a été impliqué (cerveau, sein, prostate, etc.)
Il y a maintenant plus de raisons que jamais d’éviter complètement l’aspartame dans notre alimentation quotidienne. Pour ceux qui sont tentés de retourner aux sodas sucrés comme une alternative «saine», cette étude a eu une surprise de trouver: les hommes consomment un ou plusieurs boissons gazeuses sucrées par jour a vu une augmentation de 66 pour cent dans le lymphome non hodgkinien (encore pire que pour du soda sans sucre). Peut-être le plus sain de soude n’est pas du tout de soude.
