Pour cette recette, vous pouvez aussi utiliser des œufs de poule, mais les œufs de caille sont beaucoup plus bénéfiques car ils sont plus riches en vitamines et minéraux. Nous devons également préciser que les autres types d’œufs – œufs d’oie, œufs de canard ou œufs d’oiseaux sauvages – ne doivent pas être utilisés à des fins thérapeutiques.
Macération aux œufs de caille et au citron
Que vous utilisiez des œufs de poule ou de caille, assurez-vous qu’ils soient frais et que les oiseaux sont sains et non traités avec des antibiotiques, des hormones ou d’autres substances chimiques.
Ingrédients
Œufs crus
Jus de citron
250ml de Brandy
200g de miel
1 bocal (contenance : 3L)
Préparation :
Pour cette recette, prenez un grand bocal. Lavez les œufs avec du vinaigre de cidre et placez-les dans le bocal sans casser les coquilles. Versez le jus de citron frais au-dessus. Assurez-vous que les citrons en soient couverts.
Couvrez le bocal avec un tissu et laissez fermenter pendant 14 jours jusqu’à ce que les coquilles soient bien dissoutes dans le jus de citron. Vous pourrez ensuite ouvrir le bocal et mélanger le tout avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que les petits morceaux se détachent.
La prochaine étape est de filtrer la mixture et en dégager les coquilles restantes. Ajoutez le miel et le brandy pour finir.
Administration :
Pour profiter de ses bienfaits, prenez une cuillère à soupe de ce produit 3 fois par jour. Prenez-le avant votre repas (30mn) ou une heure après.
Effets :
La macération d’œufs et de citron est extrêmement bénéfique pour plusieurs maladies, dont :
- Insomnie
- Maladies liées au squelette – os, articulations, colonne vertébrale (ostéoporose, arthrite, spondylarthrite ankylosante, douleurs cervicales, douleurs aux pieds, douleurs lombaires, contusions, douleurs aux épaules, fractures, goutte, etc.)
- Crampes nocturnes
- AVC (pression sanguine élevée)
- Chute de cheveux et alopécie
- Maladies digestives
- Ongles cassants
- Asthme
- Parodontite
- Carence en calcium
- Faible système immunitaire