Les médecins ont averti les gens de ne pas utiliser le papier aluminium, et de l’arrêter dès maintenant !

 

Nous utilisons tous du papier d’aluminium dans la cuisine pour la cuisson et l’emballage, et nous l’utilisons souvent pour traiter certaines affections courantes. Pourtant, une étude récente a révélé qu’il y a certaines choses importantes que nous ignorons au sujet de cet aliment de base pour la cuisine.

Tout d’abord, l’aluminium est un métal lourd neurotoxique qui a de graves effets secondaires sur le fonctionnement du cerveau et il a été associé à la maladie d’Alzheimer.

Selon des experts médicaux, l’exposition à ce métal lourd pourrait avoir des effets néfastes à long terme, notamment un déclin mental, une perte d’équilibre, de mémoire, de coordination et de contrôle physique.

Cette étude a révélé que la cuisson avec une feuille d’aluminium affecte les os, car l’aluminium s’accumule à l’intérieur des os et prend de la place pour le calcium, réduisant ainsi ses niveaux.

De plus, les chercheurs ont associé la cuisson à la feuille d’aluminium présentant une fibrose pulmonaire et d’autres problèmes respiratoires à la suite de l’inhalation de particules d’aluminium. Les mêmes effets sont obtenus dans le cas de la cuisson avec de l’aluminium.

Cependant, lorsque le papier d’aluminium est exposé à des températures élevées, des parties du métal sont émises dans les aliments et le métal lourd risque de s’y infiltrer, dontnombreuses personnes ignorent ce dernier.

Le Dr. EssamZubaidy, chercheur en génie chimique à l’Université américaine de Sharjah, a évalué les effets de l’aluminium sur la cuisson et il a découvert qu’un repas cuit dans du papier aluminium peut contenir jusqu’à 400 mg d’aluminium.Cela signifie que «plus la température est élevée, plus le lessivage est important. Le papier d’aluminium ne convient pas pour la cuisson et ne convient pas pour les légumes comme les tomates, le jus d’agrumes ou les épices. ”

La RDA (indemnité journalière recommandée) pour l’aluminium, selon l’Organisation mondiale de la santé, est limitée à 60 mg par jour.

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