by Les aliments et l’eau contaminés par des bactéries sont la cause première de la diarrhée des voyageurs, qui touche environ 10 millions de personnes dans le monde. Continuez à lire et découvrez quels aliments sont particulièrement dangereux pour la consommation.
Durian :
Bien que les Thaïlandais considèrent ce fruit exotique d’Asie du Sud-Est comme un fruit royal, il est extrêmement dangereux en combinaison avec de l’alcool. De plus, il a une très mauvaise odeur.
Amande amère :
Les amandes amères sont pleines de cyanure d’hydrogène, ce qui peut être fatal s’il est consommé en grande quantité.
Les aliments les plus dangereux qui peuvent vous tuer
Carambole :
La carambole ou carambole est un fruit populaire du Brésil, riche en antioxydants. Cependant, il contient également deux produits chimiques dangereux pouvant affecter gravement la santé des reins.
Hot-dog :
Selon les statistiques, le hot-dog est l’un des fast-foods les plus populaires au monde. Il provoque l’étouffement chez 17% des enfants de moins de 10 ans.
Crapaud à joues argentées:
Le crapaud aux joues argentées ou Lagocephalus sceleratus est un plat méditerranéen populaire. Néanmoins, ce poisson a des toxines dans le foie et les organes reproducteurs qui peuvent déclencher une paralysie et la mort.
Feuilles de rhubarbe :
Les feuilles de cette racine blanc-rouge amer peuvent provoquer des vomissements, bien qu’elles constituent un excellent ajout à de nombreux desserts inhabituels, conserves d’hiver ainsi que des mets salés.
haricots rouges :
La toxine, la phytohémagglutinine, présente dans les haricots rouges est vraiment dangereuse et ne peut être détruite que si les haricots sont bouillis au moins dix minutes avant d’être consommés.
Anacardier :
Les risques pour la santé que les noix de cajou brutes apportent doivent à l’urushiol, un allergène organique huileux que l’on trouve également dans l’herbe à la puce. C’est pourquoi il est essentiel de les faire bouillir bien avant leur consommation. Les noix de cajou achetées en magasin sont précuites.
Sannakji :
Le plat le plus populaire en Corée, le sannakji est composé de morceaux de pieuvre vivante, généralement servis tout en restant en mouvement. Cela les rend extrêmement dangereux car ils peuvent provoquer un étouffement.
Palourdes :
Les palourdes de Shanghai sont interdites depuis 1988 car elles peuvent être infectées par les hépatites A et E. Néanmoins, elles sont toujours vendues sur les marchés noirs.
Poisson Puffer Fugu :
Très toxique, ce poisson japonais contient de la tétrodoxine, 1 250 fois plus forte que le cyanure. Le fait qu’il n’y ait pas d’antidote à ce poison le rend encore plus dangereux.
Aronia :
L’aronia cru peut causer la diarrhée et la faiblesse. Mais, à condition qu’il soit bien cuit, il est sans danger pour la consommation.
Abricot :
Si de grandes quantités de graines de cerises, de prunes, de pêches, de pommes et d’abricots sont ingérées, elles peuvent constituer une menace grave pour la santé en raison des produits chimiques qu’elles contiennent qui libèrent du cyanure dans le corps.
Cerveaux de singe :
Aussi étrange que cela puisse paraître, la cervelle de singe est un plat asiatique que l’on mange cuit ou cuit au four. Ce qui est dangereux, c’est le virus mortel que l’on retrouve souvent dans le cerveau des singes.
Racine de manioc
Une spécialité en Amérique latine, cette racine aromatisée à la noisette a une teneur élevée en cyanure. Il est très important que tout soit bien préparé. sinon, cela peut entraîner la mort.
Fesikh :
Repas égyptien traditionnel, le fekish doit être séché au soleil et salé pendant un an ou plus avant de pouvoir être consommé.
Méduse Nomura :
Cette méduse est consommable uniquement si ses parties toxiques sont correctement éliminées. Si ce n’est pas le cas, il est extrêmement toxique et provoque des intoxications et la mort.
Fromage Casu Marzu :
Ce fromage de Sardaigne pose un réel risque pour la santé car il est rempli de vers. Son utilisation a été interdite par l’UE.
Hakarl :
La viande de requin pourri, qui a subi un processus de séchage de six mois, est un symbole de la cuisine nationale islandaise. Cependant, le fait que cette espèce de requin n’ait pas d’appareil urinaire rend cette viande très dangereuse pour la consommation, principalement parce qu’elle est pleine de toxines.
Ouaouaron africain :
Bien que délicatesse en Namibie, la peau et les organes du ouaouaron sont toxiques, donc extrêmement dangereux. En fait, manger cette nourriture peut entraîner des dommages aux reins et la mort.
