Les 7  meilleurs aliments anti-inflammatoires que vous devriez manger régulièrement

 

L’inflammation peut être à la fois mauvaise et bonne. L’inflammation est la réaction de votre système immunitaire à une blessure, une irritation ou une infection. C’est une réponse normale, ce qui est en fait une bonne chose et un élément naturel de la guérison. Cependant, une inflammation chronique peut entraîner une maladie et un gain de poids.

Cependant, certains aliments peuvent réellement aider à combattre l’inflammation. Voici 7 aliments anti-inflammatoires qui sont soutenus par la science.

Aliments anti-inflammatoires:

  1. Amandes

Les amandes sont une excellente source d’acides gras monoinsaturés, similaires à l’huile d’olive, au manganèse et à la vitamine E. Elles constituent également une bonne source de protéines végétales et de magnésium.

Dans des études de recherche, la consommation d’amandes a été associée à un risque moins élevé de maladies cardiovasculaires, très probablement en améliorant le profil des acides gras de votre sang.

En outre, les amandes sont très rassurantes. Par conséquent, bien qu’elles soient un peu plus caloriques, contrairement à de nombreux autres aliments anti-inflammatoires, manger quelques amandes peut vous aider à suivre un programme de perte de poids saine.

  1. Avocats

Les avocats sont remplis de graisses mono-insaturées saines pour le cœur, une excellente source de fibres, de magnésium et de potassium, tout en étant pauvres en sodium. Consommer 1/2 avocat ajoutera également à votre apport quotidien en vitamines A, C, E et B-complexes.

La combinaison de polyphénols et de nutriments agit en tant qu’antioxydant, faisant de l’avocat un élément indispensable dans tout régime anti-inflammatoire.

Vous pouvez ajouter des tranches d’avocat à votre salade, un sandwich ou faire un délicieux guacamole.

  1. baies

Les baies sont de petites merveilles de fruits chargées de vitamines, de minéraux et de fibres.

Les fraises, les framboises, les myrtilles et les mûres sont parmi les fruits les plus courants.

Les baies contiennent des antioxydants appelés anthocyanes. Ces composés contiennent des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire le risque de maladie.

Le corps produit des cellules tueuses naturelles ou NK, qui contribuent au bon fonctionnement de votre système immunitaire.

Une étude a montré que les hommes qui mangeaient quotidiennement des bleuets produisaient beaucoup plus de cellules NK que les autres.

En outre, dans une autre étude, les femmes et les hommes en surpoids qui consommaient des fraises présentaient des taux plus faibles de certains marqueurs inflammatoires liés aux maladies cardiaques.

  1. Poisson gras

Des recherches ont montré que la teneur en acides gras oméga-3 dans le poisson, y compris le thon, le saumon et le hareng, peut contribuer à réduire de manière significative les concentrations sériques de marqueurs inflammatoires et à améliorer la santé du cœur et du cerveau.

En outre, les poissons gras sont riches en vitamines B, essentielles pour aider votre corps à convertir les aliments en énergie et pour réparer votre ADN.

Pour profiter des avantages des oméga-3, mangez au moins deux onces de poisson gras au moins deux fois par semaine.

  1. Gingembre

Le gingembre appartient à la même famille de plantes que le curcuma et aide à combattre l’inflammation en arrêtant la production par l’organisme de cytokines, des protéines qui déclenchent une inflammation chronique.

Le gingembre a également été présenté comme un remède contre les nausées en général et les maux d’estomac. En outre, des recherches ont montré que cela pouvait aider à réguler la glycémie.

  1. Légumes verts feuillus

Selon le nutritionniste clinique et le docteur en médecine naturelle, Josh Ax, D.N.M., C.C., C.N.S., les légumes verts à feuilles, y compris la bette à carde, le chou frisé, la roquette, le chou vert et les épinards, sont riches en antioxydants rétablissant la santé cellulaire et en flavonoïdes anti-inflammatoires.

En outre, les légumes verts à feuilles fournissent une dose concentrée de minéraux et de vitamines telles que les vitamines A, C et K et de potassium. La bette à cardes, en particulier, est riche en antioxydants qui peuvent aider à protéger votre cerveau contre le stress oxydatif causé par les dommages des radicaux libres.

En règle générale, plus la nuance est foncée, plus les légumes sont nutritifs, alors empilez-les sur tous les verts !

  1. Oranges

Les oranges sont d’excellentes sources de potassium, de vitamine C, de calcium, de fibres et de folate. Le folate et les fibres dans les oranges peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé. La vitamine C est importante pour le tissu conjonctif fort, le fonctionnement du système immunitaire et la santé des vaisseaux sanguins.

Les oranges et le jus d’orange sont des ajouts intéressants à un régime anti-inflammatoire. Les oranges constituent une excellente collation dans l’après-midi et peuvent être ajoutées à une variété de salades et de plats.

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