Tous les conseils nutritionnels ne sont pas bons

Les diététistes sont souvent assez choqués par les conseils donnés à leurs clients. Beaucoup de ces clients sont à bout de ressources et ne savent pas comment perdre du poids de façon saine. Ce sont des conseils que tout le monde devrait arrêter de croire, selon des experts en nutrition.

Vous serez surpris des conseils nutritionnels donnés par certaines personnes.

« Arrêtez de manger du gluten »

Beaucoup de gens sont convaincus que le gluten est mauvais pour le corps humain et que vous devriez les éviter si vous voulez perdre du poids. La nutritionniste Georgie Fear est en désaccord avec véhémence. «Même si le fait de ne pas consommer de gluten vous éloigne des pâtes et du pain, il existe de nombreux produits sans gluten, comme des biscuits et des gâteaux, qui réintroduisent toutes ces calories dans votre alimentation.» De plus, les produits sans gluten coûtent beaucoup plus cher. Vous dépenserez donc beaucoup plus d’argent également.

« L’exercice est la clé »

Ça n’a pas de sens. Devon Golem de l’Université du Nouveau-Mexique explique qu’il existe des recherches scientifiques qui prouvent que changer votre régime alimentaire fonctionne beaucoup mieux que simplement faire de l’exercice. L’exercice régulier entraîne souvent une perte de poids temporaire. Si vous souhaitez perdre du poids à long terme, vous devez trouver une combinaison d’exercice et de bonne alimentation.

« Tant que la nourriture est saine, peu importe ce que vous mangez »

Faux! Les noix, l’avocat et l’huile d’olive semblent être des choix très sains. Pourtant, si vous mangez trop de ces produits, vous  prendrez du poids. Alors, assurez-vous de faire attention à la taille de vos portions.

« Avoir un jour de triche donnera un coup de pouce à votre métabolisme »

Malheureusement, ce n’est pas vrai. Consommer beaucoup de calories en une journée a en réalité l’effet inverse. L’excès de calories que vous avez consommé sera stocké sous forme de graisse. Georgie Fear explique: “La meilleure façon de maintenir votre métabolisme et de perdre du gras est de ne pas manger toute la pizza le dimanche, mais de manger des glucides chaque jour, s’entraîner plusieurs fois par semaine et dormir suffisamment.”

« Vous n’avez qu’à vous soucier de votre régime alimentaire et de l’exercice »

Si seulement ! Il y a beaucoup plus de choses qui influencent votre perte ou votre gain de poids. Certaines de ces choses sont le sommeil, le stress et l’environnement. Si vous dormez moins, vous prendrez plus de poids. Le stress provoque en particulier un gain de poids lorsqu’il est associé à une consommation excessive d’alcool et à une consommation excessive tout court. Le stress chronique affecte vos hormones et vous donne envie de manger plus.