Le snack parfait : des bâtons de mozzarella fourrés aux épinards !

Vous préparez une fête et avez besoin d’un snack rapide à réaliser ? Nous sommes là ! Voici une recette des plus délicieux bâtons de mozzarella fourrés aux épinards que vos convives vont adorer !

Voici vos ingrédients :

  • ½ tasse d’épinards cuits (égouttés)
  • 8 oz de fromage à la crème ramolli
  • 2 tasses de fromage mozzarella (râpé)
  • 1 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 c. à thé de sel
  • 4 œufs battus
  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de chapelure assaisonnée
  • Un peu d’huile de canola
  • Un peu de sauce marinara pour tremper

Préparation :

 

Tapissez un moule carré de papier parchemin. Dans un bol, mélangez la mozzarella, les épinards, le fromage à la crème, le sel, le poivre et l’ail en poudre. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez dans un moule puis l’étalez uniformément. Placer la casserole dans le congélateur et laisser reposer pendant 30 minutes. Après 30 minutes, mettezles épinards congelés sur une planche à découper. Retirez le papier et coupez des bandes de 1 cm. Coupez les bandes en deux pour faire des bâtonnets. Prenez 3 bols séparés et placez les oeufs, la farine et la chapelure. Trempez les bâtonnets dans la farine, puis les œufs, puis dans la chapelure, puis remettez-les dans les œufs et encore dans la chapelure.

Chauffer l’huile de canola à feu moyen et faire frire les bâtonnets pendant 30 à 60 secondes. Laissez-les refroidir et servez-les avec votre sauce marinara préférée. Passez de bonnes fêtes !

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