Lait d’avoine : Lutte contre le mauvais cholestérol, baisse de la pression artérielle, Booste l’énergie .

 

Toute personne qui consulte un nutritionniste spécialisé dans les aliments anticancéreux entendra le spécialiste lui dire que les produits laitiers ne doivent pas être consommés.

Les avantages du lait d’avoine sont nombreux et constituent une alternative idéale au lait de vache car, comme on le sait, les produits laitiers favorisent l’apparition du cancer car ils acidifient l’organisme et en milieu acide, là où se développent les tumeurs. En plus de cela, ils contiennent de nombreuses hormones.
Il existe de nombreuses alternatives au lait de vache, telles que le lait de coco, avec lesquelles nous évitons non seulement l’acidité produite par les produits laitiers dans le corps, mais également la consommation de substances nocives telles que des médicaments ou des hormones. ils injectent les vaches.
Voyons d’abord quelles sont les propriétés du lait d’avoine, puis nous verrons comment préparer le lait d’avoine fait maison de manière très simple.
PROPRIÉTÉS ET AVANTAGES DU LAIT D’AVOINE :

Il contient 6 des 8 acides aminés de ce que notre corps ne peut pas synthétiser et qui devraient être consommés dans le régime alimentaire. Les végétariens et les végétaliens ont généralement des déficiences en ces acides aminés car ils sont normalement obtenus dans des produits d’origine animale.
La fibre contenant de l’avoine, le bêta-glutène, est bénéfique pour maintenir un bon transit intestinal et aider à réduire le mauvais cholestérol.
Les protéines contenues dans le lait d’avoine sont de haute qualité et c’est aussi un lait très facile à digérer, bien plus que le lait de soja.
Il contient de nombreuses vitamines et en particulier le groupe B, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux et à la prévention de l’anémie.
Le lait d’avoine fournit des glucides à absorption lente, ou les mêmes glucides complexes, qui nous donnent plus d’énergie plus longtemps.
En plus de tout cela, les propriétés et les avantages du lait d’avoine contribuent également à réduire la pression artérielle.
Ne fait pas grossir et contient moins de calories que le lait de vache (contient 45 calories par 100 ml pour 65 litres de lait de vache).
Comment préparer le lait d’avoine :

Vous avez toujours la possibilité de l’acheter dans un magasin ou un supermarché comme mercadona, mais nous ne pouvons pas comparer ce type de produits transformés avec un lait d’avoine naturel fabriqué par nos soins.
Pour fabriquer des flocons d’avoine maison, il nous faut:

1 litre d’eau
80 grammes d’avoine
25 grammes de miel
Un peu de zeste de citron
Une pincée de cannelle en poudre
Un mixeur
Un tamis fin
Bouteille de 1 litre ou un conteneur pour stocker
Pour le préparer, nous plaçons la farine d’avoine, le miel, la cannelle et le zeste de citron dans le bocal et nous battons pendant une demi-minute.
Ensuite, nous mettons l’eau qui doit être bouillante et battons pendant encore une demi-minute. Laissez-le reposer pendant 5 minutes.
Ensuite, nous filtrerons le mélange en utilisant, par exemple, le filtre permanent des cafetières. Nous pouvons également, si nous voulons que le lait soit moins épais, ajouter un peu d’eau pour obtenir le lait avec la consistance que nous recherchons.

Ensuite, nous mettons le lait au réfrigérateur et une fois froid, il est prêt à être consommé. Il sera conservé au réfrigérateur une fois utilisé.

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