Le marché est surchargé avec toutes sortes de variétés de pain – végétaliens, sans gluten, blé, pas de blé, de seigle, pain de grains entiers, pour ne nommer que quelques-uns. Mais, comme vous le savez, les pains commerciaux emballent également un certain nombre d’amplificateurs et additifs alimentaires. Si vous voulez aller tout naturel, la recette sans gluten nous recommandons ici est le choix parfait pour vous.
Certains des ingrédients comme l’huile d’olive, l’ail et le romarin donnent au pain un excellent goût salé.
Le meilleur de tous, il est super facile à faire.
Mélanger les ingrédients secs:
2 tasses de farine de riz brun
1 tasse de pomme de terre
1 tasse d’amandes
4 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de Rosemarie haché
1 c. + 1 c. la gomme de xanthine
1 c. sel de mer