La diète plage du sud: Les bons et les mauvais côtés des glucides et des graisses

Tout le monde aspire à rester mince en mangeant toutes les graisses et les glucides qu’il souhaite. Si seulement c’était une possibilité! Bien que suivre un régime d’accident semble être la meilleure option pour perdre rapidement tous ces kilos, la plupart des experts de la santé se prononcent contre. Vous n’avez pas vraiment besoin de mesures drastiques pour rester en forme et mince, mais des choix alimentaires plus judicieux. Le South Beach Diet est un régime populaire pour perdre du poids qui a été mis au point à la fin des années 1990 par le cardiologue Arthur Agatston avec l’aide de Marie Almon. Il a également écrit un best-seller, The South Beach Diet: Le plan délicieux, conçu par un médecin et infaillible pour perdre du poids rapidement et en santé.

South Beach Diet doit son nom à une magnifique région de Miami. Le régime s’appelle également un régime modifié à faible teneur en glucides. Il se concentre sur la consommation de glucides à haute teneur en fibres et à faible indice glycémique, de graisses non saturées et de protéines maigres, et classe les glucides et les graisses en “bons” ou “mauvais”. Le régime prétend aider à faire perdre ½ à 1 kilo par semaine.

Que pouvez-vous manger dans South Beach Diet?

Le régime alimentaire est tel qu’il contient moins de glucides et plus de protéines et de graisses saines. Le régime comprend des aliments tels que des grains entiers, des graisses saines, du poisson, du poulet, des fruits et des légumes. Le régime a été développé à l’origine pour les patients cardiaques en surpoids, ayant connu une perte de poids et une meilleure santé après avoir suivi ce régime.

Cette approche fait partie d’un programme en trois étapes mis au point par Agatston pour aider ses patients cardiaques à perdre du poids et à réduire leur cholestérol. Les trois phases sont –

Phase 1: Dans laquelle vous devez éviter les glucides comme le pain, les pâtes mais aussi le riz, certains fruits et la malbouffe.

Phase 2: Lorsque vous avez atteint votre objectif de poids, vous pouvez lentement ajouter certains des aliments que vous aviez à éviter en phase 1.

Phase 3: Cette phase consiste à maintenir votre poids avec une alimentation saine et équilibrée.

Quelles sont les règles?

Vous n’avez pas besoin de suivre une liste de nourriture. Il n’y a pas de règles strictes dans ce régime; les règles sont flexibles afin que vous puissiez casser ou plier de temps en temps. Ce régime n’est pas réservé aux non-végétariens. Même les végétariens peuvent suivre ce régime en incluant des haricots, des légumineuses et des produits à base de soja pour les protéines au lieu de la viande, du poisson et du poulet.

La fibre dans les légumes, les fruits et les légumineuses ralentit la digestion, ce qui permet de remplir votre estomac plus longtemps. Les bonnes graisses aident à garder les cellules en bonne santé. Les aliments contenant des protéines sont digérés lentement, ils prennent donc du temps et vous n’avez pas faim rapidement, ce qui évite de trop manger. Le gluten doit être évité ici.

Suivre un régime ne signifie pas nécessairement une nourriture peu appétissante. Le South Beach Diet comprend des aliments délicieux et nutritifs. Vous trouverez une différence au niveau des cuisses, du ventre et de la hanche en moins de temps. Des célébrités telles que Bill Clinton et Nicole Kidman sont les défenseurs de ce régime. Un point important à retenir est cependant que le corps de chaque personne fonctionne différemment et il est donc important de comprendre ses propres besoins avant de se lancer dans une aventure de perte de poids.

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