Faits à savoir sur le café

Les amateurs de café savent bien que la caféine est un stimulant. Trop en boire peut causer des problèmes de santé. Toutefois, une consommation modérée a un impact positif. Voici quelques faits intéressants que vous devez savoir sur le café.

Le bon côté de la caféine

  • La caféine stimule la production de dopamine, qui active la zone du cerveau, responsable de la productivité et de la vigilance. Une tasse de café peut améliorer votre humeur.
  • La caféine peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
  • La caféine peut aider à l’hyperactivité. Bien que, jadis, on pensait que la caféine en était la cause, on considère maintenant que cela pourrait être un remède potentiel pour ce trouble. En petites quantités, elle augmente la capacité de concentration.

Le mauvais côté de la caféine

  • Avec plus de 500 milligrammes de café, ce qui représente environ quatre tasses de café, la caféine peut causer de la nervosité, de l’insomnie et des battements de cœur irréguliers.
  • Certaines études ont montré qu’elle peut réduire la capacité des os à absorber le calcium et à augmenter la pression artérielle (à court terme). Nous conseillons donc aux personnes hypertendues de surveiller leur consommation de caféine.
  • La caféine n’aide pas à perdre du poids.
  • Bien que l’on pense que le café soit sans calories, les chercheurs n’ont pas encore confirmé son rôle dans la perte de poids. La caféine peut accélérer le métabolisme, mais de grandes quantités entraînent une production plus élevée de cortisol, l’hormone du stress associée à l’obésité et, bien sûr, au stress.
  • La caféine par inhalation pourrait être l’avenir. La méthode consiste à utiliser un inhalateur de la taille d’un rouge à lèvres contenant de la vitamine B et 100 grammes de caféine, soit la quantité d’une tasse de café. Vous n’aurez qu’à respirer et la caféine va fondre immédiatement dans la bouche.

 

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