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Les pommes de terre sont probablement les aliments les plus courants qui font partie de la cuisine maison ou des fast-foods. Vous pouvez faire cuire, frire, écraser ou simplement l’ajouter à n’importe quelle recette possible. Quelle que soit votre cuisson, vous aurez toujours un aliment solide, à la fois savoureux et sain. Cependant, ce n’est que récemment que le fait de manger des pommes de terre est possible dans sa forme liquide, c’est-à-dire en jus. Cependant, ce jus ne doit pas être confondu avec la vodka en tant que boisson fabriquée traditionnellement par distillation de pommes de terre fermentées.
Du point de vue des experts
En fait, le jus de pomme de terre est digne d’une étude sur les éléments nutritifs sur laquelle il a été écrit par d’éminents experts en plantes médicinales, John Lesinger et Jovan Tucakov. Lesinger, par exemple, estime que le jus de pomme de terre est un remède naturel pour le traitement de la gastrite, une maladie courante jusqu’à présent. Lorsqu’il traite une gastrite, il suggère de prendre 1 cuillère à soupe de jus de pomme de terre avec de l’eau 30 minutes avant les repas. En ce qui concerne le traitement des ulcères d’estomac et du duodénum, Lesinger suggère un jus de pomme de terre à demi-décilitre quotidien, à jeun, suivi d’autres 30 minutes avant les repas.
D’autre part, le Dr John Tuckakov a une idée différente de l’effet bénéfique du jus de pomme de terre. Son objectif était de réduire le taux de glucose de notre corps et de traiter les maladies respiratoires, y compris les maladies graves telles que l’emphysème.
Un autre récit intéressant sur le jus de pomme de terre se trouve dans le livre «Le chemin d’une vie saine: le cancer n’est rien à craindre». Écrit par Tomizawa, un moine bouddhiste, il soutient que le fait de boire chaque jour deux litres de jus de pomme de terre peut remédier à d’autres maladies graves. Sur le plan scientifique, le professeur Kagamine de l’Université de médecine d’Akita (Japon) a réussi à appuyer cette affirmation sur la base de ses expériences. L’expérience a montré qu’un extrait de pomme de terre crue est efficace pour supprimer la croissance des cellules tumorales chez les souris de laboratoire. Le Congrès international de la Ligue contre le cancer, qui s’est tenu en Allemagne, a publié les résultats de cette recherche. La célèbre thérapie anticancéreuse de Breuss intégrait encore aujourd’hui l’utilisation du jus de pomme de terre dans sa méthode.
Outre ce qui a déjà été mentionné, l’utilisation du jus de pomme de terre gagne également du terrain dans la lutte contre de nombreuses autres maladies. Maladies telles que l’hypertension, le diabète, le lumbago, les rhumatismes et les maladies générales du foie, des reins et du cœur. Néanmoins, boire du jus de pomme de terre cru peut également aider à renforcer le système immunitaire. Le jus de pomme de terre présente de nombreux avantages pour la santé qui ne sont pas encore concluants. Jusque-là, il convient de noter ceux énumérés ici.
