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L’herbe, originaire d’Égypte, est le principal épice dans la poudre de curry et la poudre de chili, le cumin qui est scientifiquement connu sous le nom de Cuminum Cyminum, est un composant aromatique qui est un aliment de base dans les plats mexicains, indiens et nord-africains.
Cependant, bien qu’il offre aux aliments une saveur de noisette chaude, cette épice étonnante est un véritable remède naturel et il peut considérablement accélérer le processus de perte de poids.
Selon le Dr Mercola:
«Les utilisations du cumin en tant qu’épice culinaire sont bien connues depuis l’antiquité, mais saviez-vous qu’il existe d’autres utilisations? Les anciens Égyptiens utilisaient le cumin pour momifier les pharaons, tandis que dans la Bible, il était mentionné que l’épice était donnée aux prêtres comme dîmes.
Le cumin est même devenu un symbole d’amour et de fidélité. Les invités assistant à un mariage portaient du cumin dans leurs poches, tandis que les épouses envoyaient leurs maris soldats se faire la guerre avec du pain au cumin. Pendant ce temps, les Arabes croyaient qu’un mélange à base de cumin moulu, de miel et de poivre était un aphrodisiaque. “
Le cumin traite les problèmes de digestion car il est riche en magnésium, en sodium et en huiles essentielles. Des études ont montré que cette épice était également un remède naturel contre l’insomnie et traitait efficacement les troubles cutanés et respiratoires ainsi que l’anémie. Il est également riche en fer et en vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire et prévient les infections.
Ainsi que pour améliorer la mémoire et posséder de puissants pouvoirs antimicrobiens. En outre, de nombreuses études ont également montré qu’il peut éventuellement traiter la rétention hydrique, les problèmes menstruels, les spasmes intestinaux, la diarrhée, les coliques, les gaz et stimuler le désir sexuel.
Une étude de 2011 sur les animaux publiée dans la revue de la biologie pharmaceutiquea montré que:
“Cette étude fournit un soutien scientifique aux activités anti-stress, anti-oxydantes et améliore la mémoire de l’extrait de cumin et confirme que son utilisation traditionnelle en tant qu’épice culinaire dans les aliments est bénéfique et scientifique dans la lutte contre le stress et les troubles connexes.”
Jetez un coup d’œil aux faits nutritionnels suivants:
Une cuillère à soupe de graine de cumin entier contient:
Zéro gramme de cholestérol
Zéro gramme de sucre 22 calories
1 gramme de graisse
1 gramme de fibres alimentaires
1 gramme de protéine
76 unités internationales de vitamine A (2% DV)
56 milligrammes de calcium (6% VQ)
22 milligrammes de magnésium (5% DV)
107 milligrammes de potassium (3% VQ)
30 milligrammes de phosphore (3% VQ)
10 milligrammes de sodium
3 grammes de glucides
0,5 mg de vitamine C (1% VQ)
4 milligrammes de fer (22 pour cent DV)
0,2 milligramme de manganèse (10% DV)
0,1 milligramme de cuivre (3% VQ)
0,3 mg de zinc (2% VQ)
0,2 mg de vitamine E (1% VQ)
0,1 mg de thiamine (1% VQ)
0,3 mg de niacine (1% VQ)
0,1 mg de riboflavine (1% VQ)
En ce qui concerne la perte de poids, les résultats d’une étude publiée dans la revue thérapies complémentairesen pratique cliniquemontrent que sa consommation par les femmes en surpoids sur une période de trois mois les a aidées à perdre en moyenne 50% de poids de plus que celles du groupe témoin.
En outre, cela les a aidés à réduire leur taux de graisse corporelle de 14,4%, soit environ trois fois plus. Le cumin a aidé ces femmes à réduire leur tour de taille et leur indice de masse corporelle, ainsi que leurs taux de lipides sanguins et de cholestérol LDL.
Selon les chercheurs, ces effets étonnants sont dus aux qualités chauffantes du cumin, qui accélère le métabolisme, tandis que les effets hypocholestérolémiants peuvent également être attribués à des composés appelés saponines glycosidiques, qui empêchent l’absorption du cholestérol et augmentent l’excrétion.
Vous pouvez également laisser une cuillère à soupe de graines de cumin tremper toute la nuit dans l’eau. Les graines transforment l’eau en une super boisson insipide de couleur jaune. Vous pouvez ajouter du miel à la boisson pour l’adoucir.
Découvrez comment perdre au moins 3 kilos en 2 semaines «ICI». Le remède de perte de poids vous tiendra plein plus longtemps et supprimera les fringales. Associé à une alimentation saine et à des exercices réguliers, ce remède vous aidera à perdre rapidement du poids supplémentaire et, éventuellement, à atteindre l’objectif de perte de poids souhaité. Buvez ce remède trois fois par jour.
Vous pouvez consommer du cumin moulu ou sous forme de graines. Saupoudrez-les de pois chiches ou de noix rôties, d’œufs brouillés, ajoutez du riz, des haricots, des ragoûts, des soupes et des lentilles. Il se mélange bien avec la courge, les carottes, les patates douces et le chou-fleur, ajoutez des vinaigrettes, de la mayonnaise et des marinades, ou ajoutez simplement au mélange de viande lors de la cuisson de boulettes de viande et de pain de viande.
Vous pouvez également préparer du thé aux graines de cumin en les faisant bouillir et en les laissant infuser 20 minutes.
Par conséquent, ajoutez-le à votre alimentation quotidienne et, malgré les bénéfices pour la santé mentionnés ci-dessus, vous accélérerez le processus de combustion des graisses de manière tout à fait naturelle.
