Comment nettoyer une planche à découper en bois

Gardez votre planche de cuisine en parfait état avec 4 astuces simples

Savoir comment nettoyer une planche à découper en bois est essentiel pour maintenir la qualité de vos aliments. En outre, cela facilitera la tâche quand il s’agit de les déchiqueter. Bien sûr, n’oubliez pas de vous munir de couteaux tranchants pour que le travail soit parfait.

4 façons de nettoyer une planche à découper en bois

Il est logique qu’avec le temps et l’utilisation, vos outils de cuisson se détériorent. Cependant, un bon entretien les fera durer plus longtemps. C’est pourquoi, pour suivre, 4 façons de nettoyer une planche à découper en bois sont exposées.

Jus de citron

Une des propriétés du citron est l’action antimicrobienne. Il est un antifongique en empêchant la création de champignons sur les tables de la cuisine. De même, cet agrume peut neutraliser l’arôme que dégagent des produits tels que l’oignon ou l’ail.

Pour nettoyer une planche à découper en bois avec du citron, vous devez couper les fruits en tranches et les frotter à la surface pendant 2 minutes. Ensuite, laissez la planche sécher à l’extérieur. Il n’est pas nécessaire de la rincer.

Vous pouvez également verser le jus d’un citron sur la planche et attendre 15 minutes pour tout absorber. Ensuite, lavez-la à grand jet d’eau et ajoutez quelques gouttes de détergent pour la vaisselle.

Gros sel

Le gros sel est un assaisonnement qui, en plus de servir à pimenter vos plats, vous permet de nettoyer vos tables de cuisine. Croyez-le ou non, le sel agit comme un désinfectant en raison des substances antifongiques et bactéricides qu’il contient.

Pour l’utiliser, assurez-vous de supprimer tous les restes. Ensuite, saupoudrez la planche de sel et frottez-le avec un tampon à récurer. Après environ 20 minutes, retirez l’excédent avec un chiffon doux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite prendre un peu de jus de citron avec une poignée de sel  et procéder de la même manière. De cette façon, vous obtiendrez une meilleure désinfection.

Vinaigre blanc

Le vinaigre peut être très utile pour nettoyer la machine à laver. En outre, il sert à assainir votre table de cuisine. L’un des avantages de ce produit est qu’il n’endommage pas les fibres du bois. Il aide également à lutter contre différentes bactéries telles que la salmonelle.

Pour nettoyer votre planche, saupoudrez simplement le vinaigre blanc et attendez 10 minutes. Ensuite, il vous suffit de rincer comme vous le faites habituellement.

Huile essentielle d’arbre à thé

L’huile essentielle d’arbre à thé peut être utilisée pour la beauté et la santé. Une autre utilisation est celle du nettoyage. C’est un produit écologique que vous devriez toujours avoir chez vous. Ses propriétés antifongiques et antibactériennes lui permettent de tuer efficacement les micro-organismes.

Si vous l’utilisez pour nettoyer une planche à découper en bois, mélangez quelques gouttes d’huile avec de l’eau tiède dans un grand bol et mettez la planche dedans pendant ½ heure. Ensuite, rincez-la avec de l’eau et du détergent liquide.

Pour finir, apprenez à nettoyer une table de cuisine en plastique dans la vidéo suivante.