Comment cultiver la courge d’été

La courge d’été, une catégorie qui englobe la courgette et la courge jaune, est facile à cultiver à moins que vos étés soient très froids et pluvieux.

Faire germer les semis de courge à l’intérieur est une option. Vous voulez les commencer 3-4 semaines avant le gel final de la saison. Si vous choisissez de le faire à l’intérieur, plantez-les dans sol transplantable. Sinon, les racines risquent d’être endommagées au cours du processus.

Choisissez un sol humide mais bien drainé. La courge appréciera également le plein soleil. Plantez les graines à un pouce de profondeur et à 18-24 pouces de distance. Si vous le souhaitez, vous pouvez planter en utilisant la méthode de la « colline ». Faites un mont de terre puis ajoutez quelques graines sur les « collines ». Cette méthode est conseillée s’il fait encore froid au moment de la saison des semis.

Comment transplanter vos semis de courge

Les plants de courge ont des racines incroyablement longues. Pour cette raison, vous souhaitez démarrer ou acheter des plantes dans des pots biodégradables. De cette façon, les racines peuvent rester en sécurité dans le pot lorsque vous plantez. Assurez-vous que votre trou est d’au moins 6 pouces de profondeur afin que les racines aient beaucoup de place pour s’étirer. Un sol meuble qui n’est ni argileux ni compacté est également conseillé.

Le paillis peut aider à garder les plantes humides et peut aider à garder les mauvaises herbes aux abois. Le paillis avec 1-2 pouce d’eau par semaine gardera vos plantes de courge florissantes.

Comment prendre soin de vos plantes de courge

Parce que les racines sont profondes, prévoyez d’arroser une ou deux fois par semaine pendant de longues périodes. Vous voulez que l’eau ait la chance de descendre jusqu’aux racines les plus profondes. N’hésitez pas à fertiliser plusieurs semaines après la plantation si la courge a besoin d’un petit coup de pouce. Si elle semble florissante, vous pouvez ignorer la fertilisation.

Les pucerons et les punaises aiment manger sur des plantes de courge. Brumez vos plantes avec un mélange d’eau et de savon à vaisselle (quelques gouttes de savon suffiront) pour repousser les insectes et protéger vos plantes. C’est une méthode merveilleuse qui élimine le besoin de solutions chimiques.

Si vous constatez la présence de pourriture ou de décoloration, vérifiez que vos plantes n’ont pas de nuisibles, puis assurez-vous de ne pas trop arroser.

Quand et comment récolter la courge ?

Comme les courgettes, la taille n’est pas importante avec la courgette. Vous voulez le choisir quand il est de taille modeste, environ 6 pouces de longueur. Choisissez le légume aussi près que possible de la tige. Une fois cueilli, soyez doux avec le légume car il peut facilement mourir. Si elle est réfrigérée, la courge peut durer jusqu’à deux semaines.

 

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