Ces bouchées énergisantes aux canneberges et aux amandes sont le parfait goûter d’automne

Bien que nous adorions manger de la citrouille à l’automne (même ces recettes du monde entier), soyons clairs: ce n’est pas le seul ingrédient automnal qui mérite l’amour. Cependant, des canneberges séchées, de la cannelle et de la vanille méritent une attention particulière. Et ils l’obtiennent avec cette recette de collation.

Cependant, avant de vous lancer dans la fabrication de ce produit, obtenez ceci: ces bouchées énergétiques sont remplies d’antioxydants, de fibres, de gras sains et de vitamines, le tout grâce à un seul ingrédient : Amandes. Bien sûr, il existe d’autres ingrédients apportant leur propre punch nutritionnel, tels que la canneberge séchée, la cannelle et la vanille, ainsi que les dattes, l’avoine et les graines de chia. C’est aussi une recette super polyvalente. Vous voulez plus de protéines? Mélanger dans une mesure de protéines de vanille et un peu d’eau. Envie de chocolat? Mélanger les mini pépites de chocolat noir et obtenir votre solution.

Peu importe la façon dont vous l’appréciez, il y a deux choses à savoir: ces piqûres d’énergie sont super transportables (parfait pour tous ceux qui sont fous occupés), et elles sont un régal d’automne parfait. Battez-les et profitez-en.

Bouchées énergétiques aux amandes et aux canneberges

Donne: 12 bouchées

Ingrédients

¾ tasse de dattes dénoyautées

½ tasse de canneberges séchées

½ tasse d’avoine sèche

¼ tasse de beurre crémeux aux amandes salées

¼ tasse d’amandes crues

1 cuillère à soupe de graines de chia

½ cuillère à café de cannelle

½ cuillère à café d’extrait de vanille

1 cuillère à soupe d’eau

Instructions

Placez les dattes, les canneberges, l’avoine, le beurre d’amande, les graines de chia, la cannelle et l’extrait de vanille dans un robot culinaire. Pulsez jusqu’à ce que la plupart des ingrédients soient combinés et lisses.

Ajoutez les amandes crues et l’eau en pulsant pendant 5 à 10 secondes, jusqu’à ce que l’eau soit incorporée uniformément et que les amandes soient hachées.

Retirez la lame du processeur et commencez à rouler le mélange en boules en formant 12 billes.

Conserver dans un récipient couvert à avoir sous la main comme collation santé.

Valeur nutritive par boule: 120 calories, 5g de matières grasses, 19g de glucides, 3g de fibres, 13g de sucre, 3g de protéines

Leave a Reply

Your email address will not be published.