Quand il fait si chaud, il vaut mieux ne pas les manger

Ignorez ces aliments quand il fait chaud dehors.

Cette nouvelle ne nous rend pas vraiment heureux mais cela a du sens: quand il fait chaud, nous ne devrions pas manger de glucides. Cela signifie que vous devriez limiter les pâtes, le pain et le riz. Par ce temps chaud, les glucides sont extrêmement nourrissants, ce qui peut provoquer des nausées. En période de canicule, il est préférable d’opter pour des repas légers, comme des salades élaborées et des légumes contenant beaucoup d’eau.

Glucides

Voulez-vous quand même continuer à manger des glucides? Wendy Walrabenstein, diététicienne et auteure du livre  Food Body Mind, recommande de choisir des glucides lents et d’éviter les glucides rapides.

Produits animaux

La diététicienne recommande également de manger moins de produits d’origine animale par temps chaud. Elle explique que ces produits sont plus sensibles à la dégradation. Au lieu de cela, optez pour des légumes, éventuellement complétés par des pâtes, des pommes de terre ou des légumineuses. Pour vous assurer qu’une salade vous remplisse suffisamment, vous pouvez également ajouter des haricots noirs.