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Mangez-vous des betteraves? Eh bien, si vous ne le faites pas, vous commencerez sûrement à le consommer régulièrement. Ils sont extrêmement sains et soulagent un certain nombre de problèmes de santé.
La couleur rouge vif des betteraves est dû aux anthocyanes que l’on trouve en abondance dans ce légume sain.
Ce composé a également des propriétés anticancéreuses. Les betteraves sont riches en bétaïne, un agent anti-inflammatoire naturel aux énormes avantages cardiovasculaires, ainsi que d’autres vitamines et minéraux, tels que l’iode, le potassium, le magnésium, le cuivre, le phosphore, le fer et les vitamines C, B2, B1 et B12. ,
La consommation de betterave apportera régulièrement les avantages suivants:
– Abaisser votre tension artérielle
Boire du jus de betterave peut aider à réduire la pression artérielle en quelques heures.
Une étude a révélé que boire un verre de jus de betterave réduisait la pression artérielle systolique de 4 à 5 points en moyenne.
Il est probable que les nitrates naturels des betteraves, qui se transforment en oxyde nitrique dans votre corps, en tirent parti.
L’oxyde nitrique, à son tour, aide à détendre et à dilater les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi le flux sanguin et abaissant la pression artérielle.
– Augmente ta résistance
Si vous avez besoin d’un rappel pour compléter votre prochain entraînement, le jus de betterave peut à nouveau être précieux.
Ceux qui ont bu du jus de betterave avant l’exercice pourraient faire de l’exercice jusqu’à 16% de plus.
On pense que l’avantage est également lié aux nitrates convertis en oxyde nitrique, ce qui peut réduire le coût en oxygène d’un exercice de faible intensité et améliorer la tolérance à l’exercice de haute intensité.
– Lutter contre l’inflammation
Les betteraves constituent une source unique de bétaïne, un nutriment qui aide à protéger les cellules, les protéines et les enzymes du stress environnemental.
Il est également connu pour aider à combattre l’inflammation, à protéger les organes internes, à améliorer les facteurs de risque vasculaires, à améliorer les performances et, probablement, à prévenir de nombreuses maladies chroniques. Selon les aliments les plus sains au monde:
– Riche en nutriments précieux et en fibres
Les betteraves sont riches en vitamine C, en fibres et en minéraux essentiels tels que le potassium (essentiel au bon fonctionnement des nerfs et des muscles) et le manganèse (bénéfique pour les os, le foie, les reins et le pancréas).
Les betteraves contiennent également du folate de vitamine B, ce qui contribue à réduire le risque de malformations congénitales.
– Soutien désintoxication
Les pigments de bétaline contenus dans les betteraves soutiennent le processus de détoxification de phase 2 de votre corps, qui consiste à lier les toxines dégradées à d’autres molécules afin de les excréter de votre corps.
Traditionnellement, les betteraves sont appréciées pour leur soutien à la désintoxication et aident à purifier leur sang et leur foie.
