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Si vous aimez les avocats, vous mangez probablement la chair du fruit et jetez la graine. Mais une étude a révélé qu’il existe dans les graines d’avocat un composé qui vous fera changer d’avis sur leur élimination. Ce n’est pas un secret pour personne que les avocats soient extrêmement sains, mais ce composé rend le fruit encore plus sain. On dit que la graine est la clé pour traiter un type de leucémie rare mais mortel appelé leucémie myéloïde aiguë (LMA).
La LMA est une forme de cancer agressive qui attaque les globules blancs. Avec les avocats, en particulier leurs graines, vous pouvez tirer parti du composé appelé avocat B. Ce composé a été étudié à la fois par l’Université de Waterloo et le Mount Sinai Hospital (tous deux au Canada), ainsi que par l’Université de Pérouse (Italie) peut être efficace dans la lutte contre les cellules qui causent le cancer du sang.
La recherche a été effectuée avec environ 800 composés et tous ont été testés contre des cellules leucémiques. L’avocat B était le plus efficace, ce qui a entraîné la mort des cellules cancéreuses. Encore mieux, le composé n’a pas affecté les cellules sanguines normales du corps.
Une découverte passionnante
De nombreux scientifiques se sont intéressés à l’avocat B et il est maintenant prévu d’en tirer parti pour mettre au point un médicament contre la leucémie. Bien sûr, cela prendra beaucoup de temps, mais cela semble prometteur. Pour le moment, les traitements actuels contre ce cancer du sang mortel sont les suivants:
=Greffe de cellules souches
=Radiothérapie
=Chimiothérapie
=Thérapie ciblée
=Thérapie biologique
Alors, la prochaine fois que vous mangerez des avocats, ne jetez pas les graines pour le moment. Alors que le fruit contient des vitamines B, y compris du folate, des graisses saines, du potassium, de la vitamine C et de la vitamine K, la graine contient également une tonne de nutriments. Il est chargé de phytochimiques et d’antioxydants bioactifs. En fait, 70% des antioxydants contenus dans le fruit se trouvent dans la graine elle-même.
Graines d’avocat contre le cancer. Comment manger des graines d’avocat
Cela peut en surprendre plus d’un, mais les graines d’avocat sont vraiment comestibles. Avec les nutriments qui y sont contenus, ainsi que les avantages anti-cancer, il est temps d’arrêter de jeter la graine à la poubelle. La manger serait facile. Après avoir extrait la graine du fruit, placez-la dans un sac en plastique. Ensuite, vous pouvez l’écraser en toute sécurité à l’aide d’un marteau. Une fois écrasé, ajoutez-la à votre smoothie préféré, comme vous le feriez avec d’autres superaliments, tels que les graines de chia. Vous pouvez également la traiter dans un mélangeur après l’avoir écrasée avec un marteau.
