by Nous aimons manger différents types de nourriture. Mais lorsque nous préparons nos plats, nous nous fions à ce que les restaurants et les détaillants nous disent. Après tout, ils sont notre meilleure source de nourriture, alors pourquoi ne devrions-nous pas les croire? Eh bien, la réalité est que, parfois, ils ne nous disent pas la réalité. Parfois, ils induisent en erreur et parfois, ils le font exprès.
Alors, voici quelques-uns des aliments pour lesquels nous devrions toujours vérifier la liste des ingrédients:
- viande de premier choix
La Food and Drug Administration réglemente la plupart des magasins d’alimentation au détail, mais cette réglementation n’existe pas en ce qui concerne les restaurants. Au restaurant, ils vendent de la viande premier choix, mais sommes-nous sûrs que ce ne sont pas des morceaux de viande avec de la transglutaminase?
Le Département de l’agriculture des États-Unis a découvert que seulement, 6% du bœuf était du bœuf de qualité supérieure. Ensuite, il y a des restaurants qui vendent le rare bœuf de Kobe à un prix raisonnable. Seuls quelques restaurants présents aux États-Unis ont été certifiés par les autorités pour vendre du bœuf de Kobe. Soyez donc vigilant si vous trouvez un produit bon marché n’importe où.
- miel
Le miel est l’un de ces aliments rares qui n’expire pas. Mais ça devrait être du vrai miel. Le vrai miel est le genre de nourriture qui contient au moins une certaine quantité de pollen. Mais le miel que nous trouvons dans les épiceries est généralement filtré à partir de ce pollen ou additionné de sirop de maïs. Vaughn Bryant avait testé environ 60 pots de miel et découvert que 76% avaient eu le pollen enlevé lors de son achat dans une épicerie.
Le miel acheté des pharmacies, comme CVS, le pollen était nul. Un des moyens faciles de tester le miel est de voir le temps qu’il faut pour que le miel coule goutte à goutte, puis de voir s’il reste au fond lorsqu’il est à la température ambiante. De plus, sur la liste des ingrédients, il ne devrait y avoir que du miel.
- Crabe
Ce n’est pas du vrai crabe comme son nom l’indique. C’est juste un crabe qui est fabriqué à partir de la pâte d’autres poissons qui est ensuite congelée pour ressembler à des flocons de crabe. Un colorant alimentaire de couleur orange est utilisé pour vous faire croire que c’est un crabe. Donc, si vous allez à votre restaurant de sushis, vérifiez bien qu’ils ne vous fournissent pas une telle variante du crabe.
- fromage parmesan
Le fromage parmesan est l’une des variantes du fromage que nous aimons beaucoup dans les plats spéciaux. Mais en 2013, Castle Cheese avait été condamné à une amende par la FDA pour avoir commercialisé un fromage 100% Parmesan, alors que ce n’était pas le cas. Le produit était en fait du cheddar, de la mozzarella, du havarti et du mélange suisse. Le Parmesan à 100% est fabriqué à partir de cellulose, un agent anti-agglutinant dérivé de la pâte de bois. Selon la FDA, il est acceptable de le consommer, mais le fait de tromper les gens n’est pas bon. Choisissez plutôt un parmesan de fabrication italienne.
- sirop d’érable
Le sirop d’érable contient beaucoup d’éléments utiles. Il a du zinc et du manganèse qui facilitent le métabolisme et la coagulation du sang. Mais ceci concerne le vrai sirop d’érable. De nombreux sirops d’érable courants contiennent en fait du sodium, du sirop de maïs à haute teneur en fructose et une couleur caramel. Il y a aussi une différence de goût. Alors, soyez vigilants, car de nombreux détaillants vendent cette variante moins chère du sirop d’érable pour en tirer un bénéfice.
Nous devrions commencer à devenir plus conscients des choses que nous mangeons. En raison de leur volonté de réaliser des bénéfices, les entreprises tentent de faire tout ce qui est en leur pouvoir pour nous tromper. Il est de notre responsabilité de vérifier ce que nous mangeons et de faire appel à une telle tromperie.
