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Dans cet article, nous allons partager avec vous les incroyables avantages pour la santé de Portulaca oleracea ou Le Pourpier, Pourpier maraîcher ou Porcelane , une mauvaise herbe commune que nous avons presque tous dans leur jardin.
Cette plante est originaire de Perse et d’Inde, mais s’est depuis répandue dans le monde entier. Dans certains pays, les gens l’utilisent comme aliment et reconnaissent ses nombreux avantages, tandis que d’autres, ignorant ses propriétés, le jettent avec d’autres mauvaises herbes. Arrêtez de l’appeler comme s’il s’agissait d’une mauvaise herbe
Porcelane est connu pour ses jolies fleurs jaunes et ses feuilles épaisses et charnues, qui la rendent vraiment attrayante. Mais ses bienfaits pour la santé sont beaucoup plus importants et nous allons maintenant nous concentrer sur eux.
Les graines qui peuvent exister sous différents climats
Les graines de porcelane sont très résistantes et peuvent rester actives dans le sol pendant plus de 40 ans. Ils sont complètement naturels et sans OGM, ce qui est très important. Ils peuvent prospérer sur des terres sèches et stériles ainsi que dans des jardins nourris et ont des chances égales de croissance et de développement dans toutes les conditions climatiques. Cette plante incroyablement résistante peut renforcer votre système immunitaire et améliorer votre santé en général.
Cette plante est aussi appelée algue porcine et constitue une bien meilleure alternative que les céréales OGM que presque tous les agriculteurs utilisent pour nourrir le bétail. Il contient plus d’acides gras oméga 3 que la majorité des huiles de poisson. De plus, c’est une riche source de vitamine A, qui est responsable de votre vue et protège votre organisme de plusieurs types de cancer.
Anti-oxydant puissant
Cette petite mauvaise herbe contient deux types de pigments d’alcaloïde bétalaïne appelés bêta-xanthines jaunes et bêta-cyanis rougeâtre en grande quantité. Ces pigments sont de puissants anti-mutagènes et antioxydants. De plus, le pourpier contient de grandes quantités de vitamine C, de complexe de vitamines B, notamment de niacine, de riboflavine, de caroténoïdes et d’oligo-éléments comme le calcium, le magnésium et le fer.
En conclusion, le pourpier possède de nombreuses propriétés médicinales et peut être extrêmement bénéfique pour la santé de tout votre organisme. Cette petite herbe peut vous donner le meilleur boost du système immunitaire et vous devriez envisager de l’inclure dans votre alimentation au lieu de dépenser des centaines de dollars en suppléments de vitamines.
