L’orange est la couleur de l’automne et est associée à une alimentation saine. C’est ce qui amène les gens à penser à la nourriture et à stimuler la sensation de faim. L’abondance de nourriture orange est ce dont vous avez besoin cette saison. Par conséquent, nous recommandons les trois produits oranges incroyablement mignons et tout aussi délicieux et sains qui font partie des aliments sains de l’automne.

Carottes

Les carottes sont des légumes extrêmement nutritifs et sains qui peuvent considérablement contribuer à améliorer notre santé. Elles constituent une riche source de bêta-carotène (un puissant antioxydant qui participe au blocage des processus oxydants nocifs de l’organisme, l’un des principaux agents de la vitamine A). Une étude a montré que les personnes qui consomment plus de carottes ont 40% moins de risques de développer des maladies dégénératives de la vue, en particulier la dégénérescence maculaire, contrairement aux autres.

Patate douce

La patate douce est un aliment super sain et bon marché qui contient peu de sucre et dont la concentration en fibres est élevée. C’est une grande source de vitamine C (pour renforcer le système immunitaire), de vitamine E (prévient le vieillissement de la peau), de vitamine B6 (pour transformer les nutriments en énergie, en particulier de protéines), de vitamine A (très importante pour une bonne vision et une peau saine).

Citrouille

Une tasse de purée de citrouille contient 42 kcal, 12 grammes de glucides, 3 grammes de fibres, 2 grammes de protéines, 37 mg de calcium, 22 mg de magnésium, 1,4 mg de fer, 1 mg de zinc, 0,50 mg de sélénium, 12 mg de vitamine C, 3 mg de vitamine E, et 2650 UI de vitamine A.

Les graines de citrouille sont une excellente source de minéraux, de vitamines, de protéines et d’acides gras oméga-3. En médecine traditionnelle, les graines de citrouille sont utilisées comme moyen de régulation de l’urine et contre les parasites intestinaux.

Profitez de ces délicieux aliments oranges sains à l’automne.