by Le gluten est en fait appelé un tueur silencieux car il peut causer des dommages chroniques dans tout le corps. Souvent, le patient n’est pas conscient des conséquences du gluten. Par conséquent, il est préférable de vérifier si votre corps présente une intolérance au gluten.
Problèmes avec le tractus gastro-intestinal :
Les symptômes en sont principalement associés aux intestins: nausée, ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée et même constipation. Souvent, ces symptômes sont associés à d’autres maladies et le syndrome du côlon irritable est diagnostiqué à tort aux patients. Certaines études ont confirmé que 10 à 15% de la population mondiale souffrait du SCI. Mais ce type de diagnostic peut conduire les personnes sensibles au gluten à ne pas recevoir un traitement adéquat.
Changements de poids inexpliqués :
L’intolérance au gluten peut entraîner une perte de poids et une prise de poids sans raison apparente, en raison de processus inflammatoires au niveau cellulaire et de troubles métaboliques. Un changement soudain de poids peut accompagner d’autres maladies désagréables, mais il serait lié à une intolérance au gluten s’il est accompagné d’autres symptômes de malabsorption.
3. Déséquilibre hormonal :
Il existe une relation directe entre l’intolérance au gluten et les troubles hormonaux pouvant survenir au cours d’un cycle menstruel irrégulier, de fluctuations soudaines du poids, du syndrome prémenstruel, et des troubles du sommeil. Les échecs hormonaux causés par l’intolérance au gluten peuvent être amplifiés à plusieurs reprises pendant la puberté, la grossesse et la ménopause. Gardez à l’esprit que ces symptômes sont principalement reconnus chez les femmes.
Problèmes avec le système nerveux central :
Le gluten stimule l’inflammation et la perméabilité de l’intestin, ce qui entraîne des symptômes de sensibilité au gluten, notamment des problèmes de concentration, de dépression, d’anxiété, d’insomnie et de fatigue. Certaines personnes souffrant d’intolérance au gluten éprouvent de l’irritabilité et craignent de perdre facilement le fil de leurs idées et de se concentrer mal.
Selon certaines informations recueillies lors d’une étude, les personnes souffrant d’intolérance au gluten sont plus sujettes aux migraines que les autres. Les raisons des maux de tête peuvent être très différentes. Un homme allergique au gluten peut avoir mal à la tête 30 à 60 minutes après avoir mangé.
Problèmes de peau et d’ongles :
La kératose des cheveux et la dermatite herpétiforme sont deux affections cutanées directement liées à l’intolérance au gluten. Les symptômes de ceux-ci comprennent des démangeaisons et des éruptions cutanées qui peuvent apparaître sur les mains, le visage, les fesses, le torse, les coudes et la racine des cheveux. Encore un autre symptôme est des ongles fragiles et fragiles. Certaines irritations cutanées, telles que l’eczéma mimique, peuvent signaler un blocage induit par le gluten.
le trouble d’hyperactivité avec déficit :
Un autre trouble associé à l’intolérance au gluten est le trouble d’hyperactivité avec déficit. Le TDAH peut se manifester chez les enfants et les adultes. Les personnes atteintes de ce trouble ont une capacité d’attention limitée et des problèmes de maîtrise de soi. Certains régimes sans gluten peuvent aider à réduire les symptômes du TDAH.
Mauvais état des dents :
En cas d’intolérance au gluten, l’absorption des éléments et minéraux nécessaires dans l’intestin est altérée. Cela vaut également pour le calcium. Le résultat peut indiquer des problèmes aux dents et à la cavité buccale: une hypersensibilité de l’émail, des cavités, des caries dentaires et des ulcères de la cavité muqueuse. Si vous prenez bien soin de vos dents, mais que vous remarquez quand même quelques problèmes, la raison peut être causée par votre gluten.
Anémie ferriprive :
Plusieurs fois, la maladie coeliaque est diagnostiquée à cause d’une anémie ferriprive. Les symptômes en sont la réduction du volume sanguin, l’essoufflement, la fatigue, les maux de tête, la pâleur de la peau, des muqueuses et même de l’arthrite. Le fer est mal digestible car, avec l’intolérance au gluten, l’absorption du fer dans l’intestin est altérée.
Maladies auto-immunes :
De nombreuses personnes souffrant de certaines maladies auto-immunes ont des antécédents d’intolérance au gluten. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque ses propres cellules intestinales après l’entrée du gluten. Le problème est aggravé par le fait que cette maladie auto-immune augmente le risque de développer d’autres maladies auto-immunes, telles que la thyroïdite auto-immune, la maladie de Crohn. , maladie auto-immune du foie, polyarthrite rhumatoïde, diabète, vitiligo et sclérose en plaques.
Comment traiter la sensibilité au gluten?
Commencez par vous faire tester. Le médecin prélèvera un échantillon de sang et vérifiera la présence éventuelle d’anticorps dans le sang des personnes atteintes de la maladie cœliaque. Juste avant l’examen, vous aurez besoin d’inclure du gluten dans votre alimentation car cela vous évitera des résultats inexacts.
Éliminez le gluten de votre régime alimentaire. Il est contenu dans:
Le bulgur;
Le blé;
La semoule;
Le seigle;
Farine;
Et dans un certain nombre d’autres aliments.
