9 avantages pour la santé de la coriandre 

 

La coriandre est devenue populaire récemment et pour une bonne raison.

Cette plante est vraiment bénéfique pour votre corps et, en plus de son arôme agréable, elle a bon goût aussi. Elle est principalement utilisée dans la salsa ou le guacamole, mais vous la trouverez également dans les recettes de cuisine de tous les jours. La meilleure façon de l’utiliser est lorsqu’elle est fraîche et pas seulement dans le monde culinaire.

Les Romains ont utilisé la coriandre pour éliminer l’odeur puante de la viande avariée, tandis que les Grecs l’utilisaient pour fabriquer des parfums et des huiles essentielles. En plus d’être un ingrédient de cuisine, la coriandre est extrêmement saine et apporte des avantages que vous n’avez peut-être pas connus.

Lisez les 9 avantages de cette plante pour la santé et apprenez à vous en servir au mieux:

Nettoyant corporel aux métaux toxiques

La coriandre est un détoxifiant extraordinaire qui aide le corps à se débarrasser de tous les métaux lourds auxquels il a été exposé.

Ces métaux pénètrent dans l’organisme en consommant certains produits, tels que les aliments non biologiques, le poisson, les sources d’eau non contrôlées, les désodorisants, le tabagisme ou l’exposition à la fumée, en utilisant du papier d’aluminium ou des ustensiles de cuisine en aluminium, la vaccination, le plombage des dents et les médicaments de comptoir, comme les antiacides.

Si la teneur en métaux lourds dans le corps est élevée, cela peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment une maladie rénale, une maladie cardiaque, des problèmes émotionnels, une détérioration du cerveau, une fragilité des os, une maladie pulmonaire et, à terme, un cancer.

La coriandre contient des composés qui absorbent les métaux des tissus musculaires et les éliminent avec succès.

Traite les problèmes cardiovasculaires

Tous les aliments verts ont le pouvoir de protéger le système cardiovasculaire. La coriandre, en particulier, est connue pour réguler le taux de cholestérol en éliminant le LDL (mauvais cholestérol) et en augmentant le HDL (bon cholestérol). Cela est possible car la coriandre contient des acides organiques qui régulent le cholestérol de manière optimale.

Combat le diabète

Ayant la capacité de contrôler les niveaux de cholestérol, la coriandre empêche simultanément le diabète. Tout ce dont vous avez besoin, c’est 100 grammes de coriandre, qui contient 521 milligrammes de potassium. Ce contenu limite également la consommation de sodium et réduit les symptômes de diabète de type 1 et 2.

Antioxydant Naturel

Parmi tous les antioxydants présents dans la coriandre, le plus puissant est la quercétine. Étant riche en antioxydants, la coriandre permet au corps de lutter contre les radicaux libres et de ralentir le processus de vieillissement.

Cela empêche plus tard le développement de maladies chroniques. En outre, en tant qu’antioxydant, la coriandre aide à réduire les symptômes de maladie cardiaque, de cancer, d’arthrite, de diabète, de la maladie d’Alzheimer, de la dégénérescence maculaire et d’autres.

Traite une anxiété

La coriandre possède des propriétés apaisantes et joue le rôle de relaxant et de sédatif naturel. Lorsque vous vous sentez stressé, procurez-vous simplement de la coriandre et tous les problèmes de nerfs s’atténueront. Vous pouvez également ajouter du jus de céleri et de concombre et obtenir le même effet.

Favorise un sommeil sain

Si vous souffrez d’insomnie ou d’autres irrégularités du sommeil, la coriandre s’en occupera facilement et vous permettra de dormir sans problème la nuit.

Réduit la pression artérielle

L’hypertension peut être facilement traitée en utilisant la coriandre dans votre vie quotidienne. L’essentiel est de se concentrer sur la teneur minimale en sodium et la teneur maximale en potassium afin de maintenir votre tension artérielle sous contrôle.

Seulement 100 grammes de feuilles de coriandre fraîches contiennent 521 milligrammes de potassium et seulement 46 milligrammes de sodium. Utilisez-le frais, en salade ou en jus.

Avantages antifongiques et antibactériens

Grâce à ces propriétés, la coriandre résout facilement les problèmes de peau, tels que l’eczéma et la dermatite. De plus, les qualités antibactériennes améliorent la santé globale.

Déodorant interne naturel

Parce qu’elle est pleine de chlorophylle, la coriandre peut être utilisée comme déodorant naturel. En outre, elle est capable de détoxifier les reins, le foie et le tube digestif. De plus, elle élimine les bactéries qui s’accumulent lorsque nous transpirons.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.