8 avantages incroyables pour la santé de Bok Choy (Pak choï, chou chinois)! Une autre version de légumes très sains…

 

Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) (Brassica rapa L. subsp. chinensis) est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.

Certains des avantages du bok choy pour la santé sont comme son rôle dans le renforcement du système, la protection de la santé des yeux, la prévention des malaises chroniques, l’amélioration de la santé cardiaque, la construction d’os solides, la stimulation de la circulation et la guérison rapide.

Avantages pour la santé de Bok Choy (chou chinois)

  1. améliore la force des os

L’un des principaux avantages évidents du bok choy est l’impact qu’il aura sur la structure osseuse et la densité minérale. Le mélange de minéraux essentiels, tels que le fer, le zinc, le magnésium et le calcium, que l’on trouve dans le bok choy, aidera à arrêter l’ostéoporose et à maintenir vos os stables et puissants jusqu’à un âge avancé. Le bok choy contient un taux élevé de vitamines liposolubles, et des niveaux adéquats de cette nourriture sont associés à une réduction des risques de fractures osseuses au cours de votre développement.

  1. stimule la circulation

Bien que le fer ait fait l’objet de certaines critiques au cours des dernières années, il a été constaté qu’il était excessif dans le corps, mais plus particulièrement chez les hommes, mais qu’il fait toujours partie intégrante de l’ensemble des globules rouges. Pour les personnes qui ne consomment pas assez de fer dans leur alimentation, l’ajout du bok choy résoudra très bien ce problème. Un fer adéquat signifie la circulation correcte et le processus naturel des systèmes d’organes clés et des extrémités du corps.

  1. aide à guérir plus vite

La vitamine K peut être un élément vital de tout régime alimentaire et est étroitement liée à plusieurs domaines de la santé, ainsi qu’à la résistance des os et au cœur, mais elle est également appelée agent de coagulation du sang. Pour les convalescents à la suite d’une blessure ou d’une chirurgie, ou souffrant d’hémorragies excessives, telles que des hémorroïdes ou une période extrêmement grave, le bok choy est un remède parfait qui fonctionnera très rapidement.

  1. Empêche le malaise chronique

Le bok choy ressemble à plusieurs choux et aux légumes de la famille des dicotylédones dilléniides. Il contient des composés à base de soufre qui sont directement liés aux possibilités de développement d’un cancer. Ces composés agissent en tant qu’antioxydants et éliminent les radicaux libres avant qu’ils aient besoin d’une occasion de provoquer des cellules saines pour changer ou d’induire un stress aérobie dans les tissus et les systèmes organiques.

  1. soins oculaires

Un des avantages les plus importants du bok choy est la vitamine A, composée de caroténoïdes variés, ainsi que de carotine et d’alpha-carotène. La vitamine A est étroitement liée à la santé des yeux et à la barre de la déconcentration et du stress aérobie au sein de la membrane. Cela signifie que l’ajout d’un légume à l’allure étrange à vos salades pourrait garder votre vision en ligne pendant encore plusieurs années!

  1. améliore la santé cardiovasculaire

Certains des éléments présents dans le bok choy, notamment l’acide folique et la vitamine B-6, sont directement liés à l’augmentation de la force de l’intestin.

De plus, ces substances réduiront l’étendue de l’homocystéine dans le sang, ce qui peut être un indicateur robuste de la maladie cardiovasculaire et de différents problèmes cardiovasculaires. Un certain nombre de minéraux présents dans le bok choy sont capables de réguler le fonctionnement des intestins, en s’assurant que le niveau de pression est adéquat, limitant ainsi le risque d’échec coronaire, d’accident vasculaire cérébral et de maladie coronarienne.

  1. renforce le système immunitaire

Le bok choy contient assez de vitamines, l’acide ascorbique est l’un des plus efficaces en termes de concentration. Cela signifie que ce légume facilitera à la fois le fonctionnement du système immunitaire. L’acide ascorbique n’est pas seulement capable de stimuler l’assemblage de globules blancs, mais il agit également comme inhibiteur, empêchant ainsi le stress aérobie et le malaise chronique dans tout le corps. L’acide ascorbique est en outre une partie très importante de la scléroprotéine, nécessaire à la guérison et au rétablissement, ainsi que dans chaque cellule du corps!

  1. bienfaits pour la peau

Ce que beaucoup d’entre nous ne remarquons pas en ce qui concerne l’acide ascorbique, c’est le rôle crucial qu’il joue dans la production de scléroprotéine, et donc la santé et l’apparence de la peau. Chaque cellule somatique a besoin de la scléroprotéine pour être mise en forme, toute vitamine C étant accentuée mais nécessaire dans notre alimentation. Une fois que vous preniez du bok choy, il y a beaucoup d’acide ascorbique dans vos votre corps, ce qui suggère qu’il contribuera positivement au rajeunissement de votre peau.

 

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