Les douleurs articulaires provoquent une grande gêne, des courbatures et une inflammation.Elles peuvent varier de légère à sévère, aiguë ou chronique.

Les principales causes de douleurs articulaires sont les blessures, la goutte, le lupus, les os cassés ou disloqués et la fibromyalgie. Les douleurs articulaires peuvent être aggravées ou soulagées par certains aliments.

Les 8 aliments suivants doivent être évités afin d’apaiser les douleurs articulaires et les symptômes qui l’accompagnent :

Sucre

Si vous souffrez de douleurs articulaires, évitez les sucres transformés car ils stimulent la libération de messagers inflammatoires, appelés cytokines.

Glucides raffinés

Les produits à base de farine blanche tels que le pain et les crackers, les pommes de terre blanches, le riz blanc et les céréales sont des glucides raffinés, qui sont les principales causes d’obésité et de problèmes chroniques.

Viandes rouges et viandestransformées

Ces viandes contiennent des produits chimiques, de la purine et du nitrate, qui aggravent la douleur et favorisent l’inflammation, ainsi que la croissance du cancer.

Les produits laitiers

Les produits laitiers sont hautement inflammatoires pour de nombreuses personnes et peuvent entraîner une réaction inflammatoire.

L’huile de maïs

L’huile de maïs est ajoutée à diverses collations et pâtisseries, tout comme de nombreuses huiles riches en acides gras oméga-6. Pourtant, des études confirment que ces huiles provoquent une inflammation. Par conséquent, arrêtez de consommer des vinaigrettes, du soja et de l’huile de pépins de raisin et remplacez-les par des substituts anti-inflammatoires oméga-3, tels que les noix, l’huile d’olive, les graines de lin et les graines de citrouille.

De l’alcool

Les douleurs articulaires sont considérablement aggravées par la consommation excessive d’alcool. La bière est riche en gluten et en purines, qui sont converties en acide urique dans le corps et ont donc un effet négatif sur les douleurs articulaires.

Sel

De nombreux aliments préemballés et préfabriqués contiennent beaucoup de sel et d’autres agents de conservation, ce qui permet de prolonger leur durée de vie. Le sel raffiné est riche en produits chimiques et en additifs, ce qui perturbe l’équilibre des fluides dans le corps.

Glutamate monosodique

Le glutamate monosodique ou MSG est un additif utilisé pour améliorer le goût des aliments. Il est souvent ajouté aux vinaigrettes, aux charcuteries, aux soupes préparées et aux mélanges pour soupes. Cet additif aggrave sérieusement les douleurs articulaires et l’inflammation. Veillez donc à rester à l’écart des aliments qui en contiennent.