7 meilleures salades pour perdre du poids! Délicieuses et saines…

Voici quelques grandes variétés de recettes de salades convenant à tous le monde et qui peuvent vous aider à perdre du poids:

1. Salade d’épinards et chou

Cette recette de salade verte facile à préparer peut être lancée en un tournemain et ne nécessite aucune cuisson.

Ingrédients

½ tasse d’épinards déchiquetés

½ tasse de chou râpé

½ tasse de chou rouge râpé

2 cuillères à soupe de noix hachées

½ tasse de carottes, râpées

2 c. à thé de jus de citron

1 cuillère à soupe d’ail, haché finement

¼ c. à thé de poudre de moutarde

½ cuillère à café de poivre noir

Sel au goût

Temps total de cuisson: 10 à 15 min

Calories: 90 calories

Pour: 3 à 4

Comment faire

Lavez tous les légumes à fond.

Prenez un grand bol et combinez tous les ingrédients de la salade. Mélangez bien.

Servir à la fois.

2. Salade De Choux

La trempe améliore le croquant des légumineuses et des légumes et contribue à renforcer le goût.

Ingrédients

1 tasse de choux mélangés

¼ de tasse de radis râpé

½ tasse de tomates hachées

2 c. à soupe de coriandre, hachée

¼ tasse de feuilles de methi, hachées finement

1 piment vert, haché

Une pincée de hing

1 cuillère à café d’huile

Sel selon le goût

Temps total de cuisson: 12 à 15 min

Calories: 50 calories

Pour: 3 à 4

Comment faire

Prenez tous les ingrédients mentionnés ci-dessus, sauf l’huile, le hing et le piment vert dans un grand bol. Mélangez-les bien.

Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez-y de la viande et du piment vert, faites sauter pendant quelques secondes.

Versez la trempe sur la salade de choux, mélangez bien et servez.

3. Salade de poivron et de haricots

Cette recette de salade est un concentré de vitamine C, car les germes de soja et le poivron sont riches en vitamine C.

Ingrédients

1 ½ tasse de germes de soja

¼ tasse de poivron, émincé

1 c. à thé d’ail, haché finement

1 cuillère à café de sauce soja

2 c. à thé de vinaigre

½ cuillère à café de poudre de piment

½ cuillère à café de sucre

1 ½ cuillère à soupe de cacahuètes grillées, grossièrement broyées

1 ½ cuillère à café d’huile

1 c. à soupe d’oignons de printemps, hachés

Temps total de cuisson: 12-15 minutes

Calories: 60

Service: 3-4

Comment faire

Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre, la poudre de piment, le sucre et les arachides. Mettre de côté.

Faire chauffer l’huile dans une poêle, ajouter l’ail et faire sauter pendant quelques secondes. Laissez refroidir.

Prenez des germes de soja, du poivron et les deux vinaigrettes et mélangez bien.

Garnir d’oignons de printemps hachés et servir.

4. Salade de légumes et de pousses

Les germes augmentent le quotient nutritionnel de cette recette de salade.

Ingrédients

½ tasse de pousses bouillies mélangées

1 tasse de laitue, hachée grossièrement

1 tasse de poivron, coupé en cubes

1 c. à soupe d’oignons de printemps, hachés

½ cuillère à soupe de jus de citron

½ tasse de lait caillé (faible en gras)

Sel et poivre au goût

Temps total de cuisson: 15 min

Calories: 45

Service: 3-4

Comment faire

Dans un bol, mélanger le lait caillé, le jus de citron, le sel et le poivre. Mettez de côté.

Dans un bol profond, prenez tous les ingrédients de la salade et mélangez bien.

Réfrigérer pendant une heure. Servir frais.

5. Salade acidulée

Cette salade offre des tonnes de fibres, de vitamine A et de vitamine C. Les tomates rouges mûres donnent une touche acidulée aux concombres croquants.

Ingrédients

1 tasse de concombre, tranché

2 tasses de laitue, grossièrement déchirée

2 tasses de tomates, épépinées et coupées en cubes

1 cuillère à soupe de feuilles de basilic

1 cuillère à café d’ail, écrasé

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à café d’huile d’olive

Temps total de cuisson: 10 min

Calories: 60

Donne : 4 personnes

Comment faire

Combinez tous les ingrédients mentionnés ci-dessus et mélangez bien.

Sers immédiatement.

6. Salade de maïs, brocoli et jalapeno

La teneur élevée en fibres de la salade vous rassasie et vous procure une énergie indispensable.

Ingrédients

1 ½ tasse de grains de maïs bouillis

3 tasses de fleurons de brocoli

½ tasse d’oignons hachés

1 c. à table de jalapeno, haché

1 cuillère à café d’huile d’olive

Sel au goût

Temps total de cuisson: 10 min

Calories: 90

Donne : 4 personnes

Comment faire

Faire cuire le brocoli à la vapeur et préserver.

Chauffer l’huile dans une poêle, faire revenir les oignons quelques minutes à feu moyen.

Ajouter le brocoli, les cors, le jalapeno et le sel et cuire à feu vif pendant 2 à 3 minutes.

Servir chaud.

7. salade de pastèque

Cette recette de salade de fruits contient de la pastèque, ce qui vous permet de vous sentir rassasié pendant longtemps.

Ingrédients

1 grand bol de pastèque, coupé en cubes

1 tasse d’olives noires dénoyautées

Quelques feuilles de menthe, hachées

200 grammes de fromage féta, coupé en bouchées

1 petit oignon rouge, haché

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Poivre noir au goût

Temps total de cuisson: 10 min

Calories: 80

Service: 3-4

Comment faire

Dans un grand bol, ajouter la pastèque, les olives noires, les feuilles de menthe, les oignons et le fromage feta.

Arroser d’huile d’olive et de poivre noir, bien mélanger et servir.

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