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Choisir des aliments sains ne signifie pas nécessairement négliger totalement vos papilles gustatives. En fait, vous pouvez trouver beaucoup de gâteries sucrées et délicieuses qui favorisent réellement la perte de poids – si vous savez où regarder. Nous avons demandé à trois experts en nutrition de partager leurs favoris. Choisissez-en une la prochaine fois que vous serez confronté à la tentation.
1. Pudding de graines de chia
Les minuscules graines de chia à la mode sont «l’un des coupe-faim les plus efficaces», grâce à un mélange de graisses saines, de protéines et de 11 grammes de fibres en seulement deux cuillères à soupe, déclare Lori, auteur « comment combattre la graisse et l’inflammation. “Pour créer une friandise sucrée crémeuse et décadente, combinez simplement les graines de chia, le lait de coco, la vanille et la cannelle. Laissez reposer [au réfrigérateur] pendant la nuit, puis garnissez de fruits et de noix de coco râpée.”
2. chocolat noir
Si vous avez besoin d’une excuse pour vous offrir du chocolat, la voici: “Le chocolat est riche en flavonoïdes, des nutriments végétaux qui peuvent aider à arrêter le stockage des graisses, à réduire l’appétit et à faire baisser le sucre dans le sang pour aider à réduire la faim et les fringales”, dit Shemek. Elle suggère d’ajouter quelques pointes de cacao à du yogourt, de la farine d’avoine ou des smoothies, ou de tremper des tranches de mandarine ou de mandarine dans du chocolat noir fondu.
3. Amandes rôties au miel
«Les recherches ont montré que les amandes peuvent faire partie intégrante d’un programme de perte de poids», déclare Keri Gans, RDN, auteur : « régime au petit changement ». “La combinaison de graisses saines, de protéines et de fibres se prête à la promotion de la plénitude”, et le miel satisfera votre gourmandise. Il suffit de s’en tenir à une portion d’une once ou les calories et le gras peuvent rapidement s’additionner et miner vos efforts
4. Fraises trempées dans du yogourt
Dans la nature, il y a peu de choses plus délicieuses qu’une fraise mûre, mais ajoutez un peu de yogourt pour mettre cette collation sucrée au-dessus. “Une abondance de flore intestinale saine est importante pour le contrôle du poids, et le yogourt contient des bactéries bénéfiques”, dit Shemek, ajoutant que les fraises sont également riches en anthocyacine, un antioxydant, qui aide à empêcher le stockage des graisses. Elle recommande de tremper les fraises coupées en deux dans du yogourt grec et de les congeler avant de les manger.
5. lait au chocolat
Inutile de consommer votre boisson préférée de votre enfance. «Un verre de lait au chocolat riche en nutriments qui peut satisfaire votre envie de sucré tout en étanchant votre soif», déclare Gans. “Les avantages bénéfiques du calcium et des protéines pour la santé l’emportent de loin sur le sucre ajouté.
