46 aliments peu acides à manger tous les jours! Soyez votre propre diététicien…

Manger trop d’aliments acides peut perturber l’équilibre naturel du pH de notre corps.  Envisagez de réduire votre consommation d’aliments acides avec ces 46 options d’aliments peu acides.

Nos corps sont des organismes vivants qui travaillent en permanence à nous réglementer à l’intérieur.

Tous les aliments ont un pH qui détermine leur niveau d’acide ou d’alcalin. Manger trop d’aliments acides peut perturber l’équilibre naturel du pH de notre corps. 

Lorsque notre équilibre de pH est perturbé (notre équilibre de pH idéal se situe autour de 7,3, ce qui est légèrement alcalin), il peut se manifester par des symptômes physiques.

Notre corps est assez habile pour réguler notre équilibre de pH interne, mais les aliments très acides, ou les aliments produisant de l’acide dans le corps, peuvent exacerber de nombreuses conditions existantes.

Du reflux acide relativement commun au dysfonctionnement du plancher pelvien et à la cystite interstitielle, la surconsommation d’aliments acides peut causer beaucoup d’inconfort.

Une trop grande quantité d’acide dans le corps peut rendre l’urine acide, ce qui peut provoquer des brûlures et d’autres symptômes peu recommandables. L’acide peut également aggraver l’inflammation dans le corps. C’est pourquoi il est important que les personnes souffrant d’affections aggravées par l’acidité aient une alimentation peu acide.

Que vous souffriez de douleur, de reflux acide, d’inflammation ou d’une affection plus grave, voici les 46 aliments peu acides que vous pouvez consommer chaque jour pour maintenir un pH correct et maintenir votre corps heureux et en bonne santé.

Vous pouvez faire un petit test pour voir si votre régime affecte votre santé. Lorsque vous n’éprouvez pas de symptômes ou que vous n’éprouvez que des symptômes bénins, consommez un aliment acide comme la viande ou le café. Si vos symptômes s’aggravent, vous pourriez bénéficier d’un régime alimentaire faible en acide.

Il est important de noter que même les aliments que vous ne diriez pas nécessairement sembler ou avoir un goût acide peuvent être des aliments très acides. Par exemple, la plupart des produits d’origine animale deviennent acides dans l’organisme et peuvent causer des problèmes inflammatoires. Le sucre, l’alcool, les produits laitiers, les céréales et les œufs peuvent tous produire un excès d’acide dans l’organisme, même si vous ne le connaissez pas toujours à leur goût.

De nombreuses célébrités comme Tom Brady ne jurent que par ce régime car certains experts en santé estiment que notre corps fonctionne à son plus haut niveau avec des aliments alcalins à faible acidité.

Envisagez de réduire votre consommation d’aliments acides en faveur de ces options alimentaires peu acides.

Il existe une liste assez bien reconnue des 7 aliments les plus alcalins:

Concombre

Il n’est pas surprenant que la plupart des verts constituent notre liste des super 7. Les concombres sont principalement constitués d’eau et contiennent beaucoup de vitamines détoxifiantes pour une collation saine et alcaline.

Avocat

Il s’agit d’un aliment hautement alcalin (faiblement acide) qui contient beaucoup de graisse saine. Je sais que tous les amis de l’avocat se réjouissent avec moi en ce moment.

Légumes-feuilles (épinards et chou frisé)

Vous devriez vraiment manger vos légumes verts pour plus d’une raison. Non seulement les légumes-feuilles regorgent de vitamines et de minéraux qui en font les aliments les plus denses sur le plan nutritionnel, mais ils constituent également un aliment de base dans un régime alimentaire faible en acide. 

Herbes de blé et germes

Ne pas aimer les choux? Ils sont de puissants superaliments à faible teneur en acide.

Consommez de l’agropyre avec modération et cela vous fera des merveilles. Il a beaucoup de vitamines. On ne s’y attendrait pas, mais il contient des quantités notables de vitamine C. La saveur n’est pas un sujet d’écriture, je le jette donc dans un smoothie avec des fruits au goût prononcé.

Brocoli

Il y a une raison pour laquelle maman vous a toujours dit de manger du brocoli. Faites-le cuire à la vapeur, rôtissez-le, transformez-le en une soupe – procurez-vous simplement votre solution et profitez des avantages alcalinisants.

Céleri

Poivron

Les poivrons sont d’excellentes sources de vitamine C et sont très alcalinisants pour le corps. Cependant, beaucoup peuvent choisir de ne pas consommer de poivron car c’est une morelle et peut aggraver des conditions telles que l’arthrite et le psoriasis. 

Ce sont les meilleurs aliments alcalins que vous pouvez consommer. 

Outre le top 7, il existe toute une série d’aliments à faible acidité, ce qui vous permet de planifier votre alimentation en conséquence.

Légumes:

Chou-fleur

Chou

Carotte

Ciboulette

Patates douces

Oignons

Écraser

Fruit:

Pastèque

Framboises

Mangue

Mandarines

Citrons (oui! Bien que les tomates et les citrons aient un goût acide, ils s’alcalinisent dans le corps)

Tomates

Avocat

Noix de coco

Haricots & Protéines:

Haricots à œil noir

Pois chiches

Haricots pinto

Haricots blancs

Lentilles

Tofu / Soja

Graisses / Divers:

Huile d’olive

Poivre de Cayenne

Huile d’avocat

L’huile de lin

Persil

Ciboulette

Tisanes & Thés Verts

Produits laitiers / substituts

Lait de chèvre

Lait d’amande

Lait de cajou

Lait de coco

Graines et noix

Sarrasin

Quinoa

Noix de cajou

Amandes

Des graines de tournesol

La graine de lin

Noix

 Essayez de limiter votre consommation d’aliments hautement inflammatoires comme la viande, la plupart des produits laitiers, les sucres et les édulcorants, le café, l’alcool, les céréales raffinées et les champignons.

Cette liste n’est pas exhaustive, car il existe de nombreux autres aliments peu acides ou qui ont des effets alcalins sur le corps.

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